Marcipánový korpus

Popis

tak toto som musela vyskúšať, trochu som si to upravila

Marcipánový korpus - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojvčera som to čítala v novinách
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
55 minút
Celkový čas
1 hod, 25 minút

Ingrediencie

400gramovbiely marcipán
7kusyvajicka
250gramovmaliny
2polievkové lyžicemed

Inštrukcie

Suroviny musia byť izbovej teploty. Marcipám si nadrobíme na čo najmenšie kúsky, pridáme 2 vajíčka za začneme šľahať. Hmota sa nám pomaly začína spájať. Postupne pridávame po jednom ďalšie vajíčka a vždy počkáme kým sa nám hmota spojí. Trvá to trochu dlhšie ale oplatí sa čakať. Nadýchanú, hladkú a celistnú hmotu vylejeme do vymastenej tortovej formy.
Rúru si vyhrejeme na 160 st., vložíme korpus... po 15 min. urobíme krátky rez a ďalej pečieme 30 - 40 min. Vyskúšame špajdlou či je upečené. Korpus necháme vychladnúť. Stačí posypať cukrom alebo poliať čokoládou. Ja som ho trošku vylepšila, naukladala som maliny, asi 200 g avčera som to čítala  50 g + 2 PL medu dobre popučiť a poliať maliny na korpuse.
Kto to nepozná tak ako ja do dnes doporučujem vyskúšať... výborné !

Postup: 

Marcipánový korpus - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

ide tam pravý marcipán , alebo môže ísť poťahová hmota na torty? Vyzerá to dobre, nie je to veľmi sladké?

 

Poťahová hmota na torty isto nie ( to je čistý cukor a umelá príchuť),  ja som dávala pravý marcipán kupovaný v Lidli. Vôbec to nie je moc sladké, má to príjemnú madlovú - amoretovú chuť. To ovocie tomu dodáva "šmrnc" ale nemusí tam byť. Oplatí sa to vyskúšať a rozmýšľam nad tým, že na budúce to skúsim upiecť    v maffinovej forme a ozdobím. Aj po viac dňoch je to šťavnaté, nie suché Slnko

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.