Pridal/a Martuška 123 dňa 18. 10. 2023 - 05:59 - Recepty Martuška 123

Bravčové karé a nivová omáčka, Hlavné jedlá, recept, Martuška 123

Martuška 123 | Bravčové karé a nivová omáčka

reklama

Bravčové mäsko s výbornou omáčkou a cestovinami.

Ingrediencie

4	plátky	bravčové karé
		soľ
		vegeta
		mleté čierne korenie
		olej
Omáčka:
1	kus	smotana na šľahanie
1	kus	Niva
1	kus	Bambino syr
		vegeta
		biele korenie mleté
1	čajová lyžička	hladká múka

Postup

Karé nakrájam na plátky, naklepem, narežem okraje aby sa mäso pri opekaní neskrútilo. Posypem vegetou, osolím, okorením a z obidvoch strán prudko poopekám.

Dám do pekáča podlejem vodou vylejem tam výpek, priryjem a dám dusiť asi na 40 minút.

Dám variť smotanu, pridám syr Bambino, postrúhanú Nivu, vegetu a korenie. Keď sa syr rozpustí zahustím omáčku troškou múky ale to nemusíte. Ak treba, dosolím.

Výnos

2 porcie

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

25 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Hlavné jedlá

bravčové mäso

bravčové karé

Viac receptov od Martuška 123