Čo uvariť cez víkend? Guláš, trhané bravčové, šakšuka aj jablkové palacinky
Kamila, Valika475, dasa_, Slavka K | Recepty na víkend
reklama
Aký by to bol víkend bez dobrého jedla. Ak sa chystáte stráviť víkend doma, určite sa to nezaobídete bez dobrého obeda a večere, prípadne aj dezertu. Vybrali sme osvedčené klasiky aj menej tradičné jedlá, medzi ktoré patrí krémová cviklová polievka. Ak ste ju ešte nejedli, možno je ten pravý čas dať jej šancu.
V prípade, že si cez víkend potrpíte na sladký obed, máme pre vás recept na jablkové palacinky, ktoré si môžete naplniť podľa vášho gusta. V sobotu na obed sa hodí aj zemiaková omeleta, ktorá je chutná, sýta a jej príprava vás neuväzní na hodiny v kuchyni.
Nedeľný obed môžete poskladať z guláša, trhaného mäsa alebo kuracích pŕs na horčicovej omáčke, pre vegetariánov sme vybrali šakšuku - jednoduché zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Izraela.
A keďže máme sezónu mrkvy a cvikle v plnom prúde, je vhodný čas na výnimočný šalát z týchto dvoch zelenín, a preto sme do výberu receptov zaradili mrkvovo-cviklový šalát na ázijský spôsob.
Víkendové chvíle s rodinou a priateľmi si oslaďte domácim koláčom, či už mrkvovou bábovkou alebo jablkovo-škoricovými rezmi, ktoré znesú aj slávnostnejšie príležitosti. Ak by vás zaskočili zatvorené obchody počas pondelku, môžete rodinu pred hladom zachrániť vlastnoručne upečeným chlebom, pridali sme recepty na domáci chlieb pre každého.
Hustá polievka z tekvice, mrkvy a zemiakov krásne zahreje a využijete v nej dostupné sezónne suroviny. Uvaríte ju bez zložitých postupov a na stôl prinesie jesennú pohodu. Pozrite si recept na tekvicovú polievku
Jednoduchá omeleta zo zemiakov a vajíčok je rýchle jedlo, ktoré zasýti, keď sa vám nechce variť nič zložité. Cez víkend príde vhod aj ako neskoré raňajky alebo večera – pripravíte ju za pár minút a vždy chutí. Pozrite si recept na sedliacku omeletu zo zemiakov
Sladká bodka, ktorá poteší deti aj dospelých. Jablká v ceste robia palacinky šťavnaté a voňavé, naplniť ich môžete čímkoľvek od džemu po tvaroh. Rýchly tip na sobotný obed, keď chcete niečo nenáročné a domácke. Pozrite si recept na palacinky z jablkového cesta
Guláš patrí k víkendu rovnako ako prechádzka v prírode. Vonia cibuľou, paprikou, varí sa dlhšie, no práve v tom je jeho čaro – počas pomalého dusenia sa chute spoja a vy získate jedlo pre celú rodinu. Pozrite si recept na výborný guláš
Pomaly pečené mäso, ktoré sa rozpadá pod vidličkou, je víkendová klasika. Kým sa pečie v rúre, vy máte čas venovať sa rodine. Výsledkom je bohatý obed s omáčkou, ktorú si každý bude pýtať aj nabudúce. Pozrite si recept na trhané bravčové mäso s cibuľovou omáčkou
Šťavnaté mäso s krémovou horčicovou omáčkou a ryžou pôsobí sviatočne, pritom na jeho prípravu netreba pol dňa. Hodí sa na nedeľný obed, keď chcete rodinu prekvapiť niečím chutným, no stále jednoduchým. Pozrite si recept na kuracie prsia na horčicovej omáčke
Izraelská špecialita z paradajok, papriky a vajíčok sa pripravuje rýchlo a prináša na stôl netradičnú chuť. Ak sa vám cez víkend nechce stáť pri hrncoch, šakšuka je riešením – sýte jedlo z jednej panvice, ktoré má energiu aj ľahkosť. Pozrite si recept na shakshuku
Skombinujte bežne dostupnú zeleninu do šalátu s chuťou Ázie. Vďaka sójovej omáčke a sezamu pôsobí sviežo a exoticky a pripravíte ho za pár minút. Je to skvelá zeleninová príloha k víkendovému mäsu či ľahká večera, ktorá vás nezdrží v kuchyni. Pozrite si recept na mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
Víkendové rána si pýtajú niečo voňavé k čaju či káve a táto vláčna bábovka zvládne byť sladkou odmenou. Ak vám zvýši do pondelka, môžete ju zabaliť na desiatu. Mrkvová bábovka s orechmi a mandľami je dezert, ktorý zasýti aj poteší. Pozrite si recept na zajkovu mrkvovú bábovku
Premeňte jablká na lahodný zákusok, ktorý spája vláčny korpus, voňavú jablkovú plnku a jemný krém z mascarpone. Víkend ponúka čas na takéto viacvrstvové dezerty, ktoré vyzerajú slávnostne, no pripraviť ich zvládne aj domáci cukrár. Pozrite si recept na jablkovo-škoricové rezy s mascarpone
Kam sa pozrieme, všade sú krásne malé červené plody, bez ktorých si jeseň ani nedokážeme predstaviť. Pozrite si návody a nápady na tvorenie so šípkami a preneste si jesennú krásu prírody do bytu či domu.
Kamila, Valika475, dasa_, Slavka K | Recepty na víkend
Aký by to bol víkend bez dobrého jedla. Ak sa chystáte stráviť víkend doma, určite sa to nezaobídete bez dobrého obeda a večere, prípadne aj dezertu. Vybrali sme osvedčené klasiky aj menej tradičné jedlá, medzi ktoré patrí krémová cviklová polievka. Ak ste ju ešte nejedli, možno je ten pravý čas dať jej šancu.
V prípade, že si cez víkend potrpíte na sladký obed, máme pre vás recept na jablkové palacinky, ktoré si môžete naplniť podľa vášho gusta. V sobotu na obed sa hodí aj zemiaková omeleta, ktorá je chutná, sýta a jej príprava vás neuväzní na hodiny v kuchyni.
Nedeľný obed môžete poskladať z guláša, trhaného mäsa alebo kuracích pŕs na horčicovej omáčke, pre vegetariánov sme vybrali šakšuku - jednoduché zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Izraela.
A keďže máme sezónu mrkvy a cvikle v plnom prúde, je vhodný čas na výnimočný šalát z týchto dvoch zelenín, a preto sme do výberu receptov zaradili mrkvovo-cviklový šalát na ázijský spôsob.
Víkendové chvíle s rodinou a priateľmi si oslaďte domácim koláčom, či už mrkvovou bábovkou alebo jablkovo-škoricovými rezmi, ktoré znesú aj slávnostnejšie príležitosti. Ak by vás zaskočili zatvorené obchody počas pondelku, môžete rodinu pred hladom zachrániť vlastnoručne upečeným chlebom, pridali sme recepty na domáci chlieb pre každého.
Čo uvariť v sobotu
🥣Polievka: Tekvicová polievka
Foto: Kamila
Hustá polievka z tekvice, mrkvy a zemiakov krásne zahreje a využijete v nej dostupné sezónne suroviny. Uvaríte ju bez zložitých postupov a na stôl prinesie jesennú pohodu. Pozrite si recept na tekvicovú polievku
🥦 Tradičné a sezónne jedlá: Sedliacka omeleta zo zemiakov
Foto: Jessika
Jednoduchá omeleta zo zemiakov a vajíčok je rýchle jedlo, ktoré zasýti, keď sa vám nechce variť nič zložité. Cez víkend príde vhod aj ako neskoré raňajky alebo večera – pripravíte ju za pár minút a vždy chutí. Pozrite si recept na sedliacku omeletu zo zemiakov
🧇Sladké jedlo: Palacinky z jablkového cesta
Foto: Jessika
Sladká bodka, ktorá poteší deti aj dospelých. Jablká v ceste robia palacinky šťavnaté a voňavé, naplniť ich môžete čímkoľvek od džemu po tvaroh. Rýchly tip na sobotný obed, keď chcete niečo nenáročné a domácke. Pozrite si recept na palacinky z jablkového cesta
🍲Nedeľný obed:
Polievka na nedeľu: Výborný guláš
Foto: Frommykitchendotcom
Guláš patrí k víkendu rovnako ako prechádzka v prírode. Vonia cibuľou, paprikou, varí sa dlhšie, no práve v tom je jeho čaro – počas pomalého dusenia sa chute spoja a vy získate jedlo pre celú rodinu. Pozrite si recept na výborný guláš
🍗Hlavný chod s mäsom: Trhané bravčové mäso s cibuľovou omáčkou
Foto: dasa_
Pomaly pečené mäso, ktoré sa rozpadá pod vidličkou, je víkendová klasika. Kým sa pečie v rúre, vy máte čas venovať sa rodine. Výsledkom je bohatý obed s omáčkou, ktorú si každý bude pýtať aj nabudúce. Pozrite si recept na trhané bravčové mäso s cibuľovou omáčkou
Kuracie prsia na horčicovej omáčke
Foto: Slavka K
Šťavnaté mäso s krémovou horčicovou omáčkou a ryžou pôsobí sviatočne, pritom na jeho prípravu netreba pol dňa. Hodí sa na nedeľný obed, keď chcete rodinu prekvapiť niečím chutným, no stále jednoduchým. Pozrite si recept na kuracie prsia na horčicovej omáčke
🥦Hlavný chod bez mäsa: Shakshuka či šakšuka
Foto: Kamila
Izraelská špecialita z paradajok, papriky a vajíčok sa pripravuje rýchlo a prináša na stôl netradičnú chuť. Ak sa vám cez víkend nechce stáť pri hrncoch, šakšuka je riešením – sýte jedlo z jednej panvice, ktoré má energiu aj ľahkosť. Pozrite si recept na shakshuku
🥗Šalát: Mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
Foto: dasa_
Skombinujte bežne dostupnú zeleninu do šalátu s chuťou Ázie. Vďaka sójovej omáčke a sezamu pôsobí sviežo a exoticky a pripravíte ho za pár minút. Je to skvelá zeleninová príloha k víkendovému mäsu či ľahká večera, ktorá vás nezdrží v kuchyni. Pozrite si recept na mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
🍪 Koláč: Zajkova mrkvová bábovka
Foto: glumik
Víkendové rána si pýtajú niečo voňavé k čaju či káve a táto vláčna bábovka zvládne byť sladkou odmenou. Ak vám zvýši do pondelka, môžete ju zabaliť na desiatu. Mrkvová bábovka s orechmi a mandľami je dezert, ktorý zasýti aj poteší. Pozrite si recept na zajkovu mrkvovú bábovku
🍰Zákusok: Jablkovo-škoricové rezy s mascarpone
Foto: Valika475
Premeňte jablká na lahodný zákusok, ktorý spája vláčny korpus, voňavú jablkovú plnku a jemný krém z mascarpone. Víkend ponúka čas na takéto viacvrstvové dezerty, ktoré vyzerajú slávnostne, no pripraviť ich zvládne aj domáci cukrár. Pozrite si recept na jablkovo-škoricové rezy s mascarpone
🍞 Keď sa minime pečivo
Recepty na domáci chlieb - s droždím, kváskom aj so sódou
Foto: Lorna, M.á.r.i.a, FanyNM, bezana | Koláž: Artmama.sk | Recepty na domáci chlieb
Domáci chlieb je lahôdka, ktorú nikto neodmietne. Potešte rodinu čerstvým domácim chlebom.
Sezóna
🍎Ovocie: Recepty na nepečené jablkové koláče a torty
Foto: dasa_, katarinalucanova, Un Chien Andalou | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na nepečené jablkové koláče a torty
Sezóna jabĺk vrcholí. Ak máte priveľa jabĺk, ktoré dlho nevydržia, môžete časť z nich použiť do výborných nepečených koláčov.
Sezóna
🥒Zelenina: Recepty s cviklou - šaláty, rizoto, pečená aj zaváraná cvikla
Foto: dasa_, Vlamonka, Martuška 123 | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s cviklou
Cvikla dokáže v kuchyni prekvapiť farbou aj chuťou. Objavte recepty s cviklou a zaraďte ich do svojho jedálnička ešte dnes!
💝 Sviatok:
Pozrite si nádherné torty inšpirované jeseňou
Foto: Lorna, AnkaP, SWEETarchitect | Koláž: Tortyodmamy.sk | Jesenné torty
Jeseň je nádhernou inšpiráciou na svadobné, narodeninové či detské torty radosť. Inšpirujte jesennými tortami našich šikovných cukrárov na tému jeseň.
🎨 Tip na tvorenie:
Jesenné dekorácie so šípkami
Foto: evelin, luciky1, nohopes, Un Chien Andalou | Koláž: Artmama.sk | Jesenné dekorácie so šípkami
Kam sa pozrieme, všade sú krásne malé červené plody, bez ktorých si jeseň ani nedokážeme predstaviť. Pozrite si návody a nápady na tvorenie so šípkami a preneste si jesennú krásu prírody do bytu či domu.