Torta s mandľovým krémom a figami

Popis

Výborný mandlový krém s pudingom a figami

Torta s mandľovým krémom a figami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

cesto
250gramovhladká múka
125gramovmasla
125gramovpraskovy cukor
1kusvajce
1gramsoľ
mandľová náplň
100gramovmasla
100gramovkryštálového cukru
1kusvajce
100gramovmandľovej múky
30gramovzemiakového škrobu
1štipkanastrúhaná citrónová kôra
na dokončenie
250gramovVanilkový krém
8kusyfigy

Inštrukcie

Z múky, 125g masla, 1 vajca, 125g práškového cukru a štipky soli vypracovať cesto, zabaliť do folie a na 2 hodiny do chladničky.

Potom rozložte do formy s priemerom 32. Dno popichajte vidličkou. Môžete dať aj papier a zaťažiť suchou fazuľou. V rúre vyhriatej na 170 stupňov pečte asi 15 až 20 minút. Nechajte vychladnúť.

Pripravte mandľový krém. Vyšľahajte 100g masla a 100 g kryštálového cukru. Pridajte vajce, mandľovú múku, zemiakový škrob a štipku nastrúhanej citrónovej kôry. Nad miernym ohňom (parou) miešajte do zhustnutia. Naneste na vychladnutý korpus a dajte piecť na 25 minút.

Po vychladnutí naneste vanilkový pudingový krém a rozložte nakrájané figy.

Poznámky

Ak nemáte hotový vanilkový krém z obchodu, uvarte hustý vanilkový puding a zamiešajte trochu masla.

Postup: 

Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 1
Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 2
Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 3
Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 4
Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 5
Torta s mandľovým krémom a figami - recept postup 6
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok