Čo dnes uvariť - prázdniny I.
Pozrite si aj
reklama
reklama
dnes som isla povodne robit zemiakove-cukynove placky. Ale ten zemiakovy prívarok ma dostal, rozhodnute :) len u nas musim do toho pridat aj mrazený hrášok.
A na zajtra fakt rýchlovka - palacinky. Úplne najlepšie su len posypané práškovým cukrom a silno pokvapkané citronovou alebo grepovou šťavou. No a večet budem robiť rezne, lebo ideme na dovolenku, tak cestovná klasika :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waw dovolenka, kde to bude? Zeby som ja zase zajtra skusila tie placky 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A veru tuším tá naša dovolenka súvisí trochu aj s témou. Okrem iného máme namierené do Milána na Expo 2015 - nosná téma ako uživiť planétu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Pekná téma, užite si dovolenku, šťastnú cestu prajem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Syn mal v utorok v skolke rozlucku s predskolakmi, po nej sme boli zagratulovat tete ku krasnym 91 narodeninam a podvecer dosli nasi zagratulovat synovi a MM k meninam, takze mi pozostavalo jedlo aj na stredu. Uvarila som iba paradajkovu polievku a detom zohriala vafle, natrela domacim dzemom. Vcera si vyziadali spagety s fazulkami a dnes konecne idem spravit plnene rezne, ryzu a uhorkovy salat, na ktore sa chystam od utorka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak u mńa fantázia pracuje na plné obrátky a zatiaľ sa konalo takto: polievky - zeleninová, pórová /kto nechcel, mal smolu 
/... druhý chod: cestoviny s nivou a šunkou, rybie prsty s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom a špagety bolognese... dnes ešte palacinky a zajtra ideme deti odovzdať babke - svokre na prázdniny a tam nech si vymýšľajú sami 
... Ja celý budúci týždeń budem v núdzovom režime "variť", keďže prerábame kúpeľňu a týždeń nato máme zas dovolenkové varenie... idem znova na Kokavu - oblasť Latky 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Samé dobroty varíš. Deti k babke to znie skvele, prerábka kúpelne už menje, ale aká pekná potom bude.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veď to jediné ma drží nad vodou...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aby som dokoncila nas tyzden v kuchyni. MM nie je doma, tak varim viacmenej len pre deti. Vcera to boli kusky kuracieho maska v cesticku- nugetky, ryza a znova uhorkovy salatik. Dnes mladsi dvaja dojedali maso s ryzou, so starsim sme si upiekli zemiaky, k tomu zeleninovy salat. Zajtra bude doma aj MM, spravim kuracie masko podusene so zeleninou. Bezne tak casto maso nemavame, ale dcerka je masova, tak varim na co ma chut najma ona. Najmladsi este nerozprava a najstarsi by bol najradsej cele leto na prilohach.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Sikovná si. Mne sa akosi nic nechce v tej horucave. Na obed sme dusene mlete moracie maso s opecenymi zemiakmi, zajtra doplnim k masu omacku a budu spagety.V utorok asi vytiahnem len pizzu z mrazaku. 
a volajaku polievku com so do mraznicky ulozila na horsie casy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ved treba si to aj ulahcit trosku. Pockaj, ked mne (a najma dcerke, lebo nase menu je najma v jej rezii) dojdu napady. Potom neviem, co budem varit.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som včera robila takú roládku - sparený karfiol rozobrať na malé kúsky , zmiešať s mletým mäsom a klasika soľ, korenie, vajíčko,všetko spolu zmiešať a takútu "fašírku" dať zapiecť do rúry. Bolo to super , ťahučké, chutné a navyše aj zdravé.
Takto v lete máme radi nové zemiačky orestovať na cibuľke, troška soli a rasce, petržlenová vňaťka a je to super aj bez mäsa len so zeleninovým šalátom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Karfilovo masova roladka to znie skvele. Aj tie nove zemiaciky, zislo by sa vybrat na trh. ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dnes na najmladsie dieta prehovorila Bryndza na velkom reklamnom putaci, takze zajtra budu brynzdove halusky. ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
My dnes znova pecene zemiaky (slubila som najstarsiemu), uhorkovy salat (na ziadost prostrednej) a masko, co zostalo zo vcera uvarene len vo vode, pre dvoch najmladsich.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
napriklad rozne variacie wrapov (odpadne priprava prilohy a dostane sa do deti aj nejaka ta zelenina :D) http://www.familyzone.sk/chutna-vecera-a-la-wrap/
lievance ozvlastnit tvarohovo-slahackovou plnkou a posypat ovocim
domaca pizza, pripadne namiesto cesta pouzit placky naan (mavaju v lidl, v kauflande ich maju v stalej ponuke....)
peceny losos na masle so salatom
pecene nove zemiaciky so slaninkou a posypane bryndzou (rychlejsia variacia na halusky)
zapecena brokolica v syrovej omacke
cestoviny s domacou paradajkovou omackou a mozzarelou a bylinkami
pecena zelenina a k tomu volske oka
bryndzove pirohy
strapacky
stavnaty salat z vela druhov paradajok + domaca focaccia alebo ciabatta
spizy s masom a zeleninou
domace langose - no ako som mohla zabudnut, leto bez langosa je o nicom :D. Navyse ak spravite viac cesta, mozu byt na veceru podplamenniky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem za tipy, same dobroty. take langose mi zjedia vsetci.pecene zemiaky so slaninou a bryndzou su ozaj vyborne ,r obievam. Na zeleninové jedla u nas dvoch neukacam, strasne s nimi, to musim hladat nahrady. Idem kuknu co snamena wrap.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dnes som zvládla chutnú zdravú rýchlovku, aspoň pre poniektorých. Cukinu s baklažánom som nakrájala na tenké plátky a chvíľu podusila na olivovom oleji, povodne to malo byt opecene, ale take sa nezadarilo, plus soľ , korenie na záver ešte na pár minút pridala nakrájané paradajky. Na tanieri navrch trošku postrúhaného syra k tomu listový šalát. Rychlé, chutné zdravé. Výnimočne máme dnes jedináčika, tá ma ryžu v mlieku. ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievcata, ako ste na tom s prazdninovym varenim? Mne dochadza fantazia na rychle obedy, ktore by zjedli skoro vsetci. Minulý ťýždeň som si pravila radosť týmto božským šalátom, kým ostatní mali asi pizzu. Dnes som robila Miš maš . Nemám vôbec tušenie čo budem variť zajtra.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Moje deti by najradsej jedli dookola stale to iste- rajcinova/ zeleninova polievka, spagety, kuracie nugetky, pecene zemiaky/ pyre, zeleninove salaty. Minuly tyzden som robila napr. "dukatove buchticky" (nakrajana vianocka zaliata redsim pudingom), bryndzove halusky/ halusky s cottage syrom, dusenu cuketu s mrkvou k tomu nove zemiaky s masielkom, zeleninovy salat a teraz mlete rezne (s nugetkami je to jedine maso, ktore mi zje najstarsi), pyre a uhorkovy salat.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Recepty
Sezónne recepty
reklama
Návody a nápady na tvorenie
reklama
No dievčatá a je to tu. Máme tu prázdninový režim už aj s horúčavami.
Asi mnohé z nás čaká viac varenia. Deti väčšie či menšie sú hladné stále. Či sme doma, alebo v práci, na chalupe, na dovolenke v apartmáne ... , kobylky treba nakrrmiť vždy.
Jedine, že už oni navaria vám, to je ten lepší prípad, dovolenka all inklusive najsamlepší.
Ak vám nič z toho nehrozí a čaká vás každodenné varenie, možno nám pomôže spoločné zdieľanie námetov čo dnes uvariť.
Mne fantázia došla už dávno, bo obedy sú na mne po celý rok. Prázdniny sú pre mňa bónusom.
Mám viac stravníkov aj vydumníkov. Ale všetci s radosťou zjedia môj zemiakový prípravok, pre zmenu okrem mňa, bo bezlepková verzia nie je až taká dobrá, aspoň tá moja. 
Nad pórovou polievkou krútil nosom len staršís syn. o sa u nás konalo predcházdahúce dva dni. Dnes tuším zvládnem len nie veľmi zdravý vyprážaný syr s hranolkami 
A zajtra nemám poňatia. Možno časť familie dostane grenadír a ja si spravím zapekanú cukinu s baklažánom a paradajkami? A žeby som spravila aj paradajkovú polievku. Tu znova nebude starší ...
Dievčatá aké sú vaše plány v kuchyni počas nasledujúcich dní? Dajte, prosím, voľajaké tipy.