Hľadám recept na pastiersky rezeň:))

mleté mäso osoliť, okoreniť čiernym korením mletým, pridať zo dve vajcia a namočiť do mlieka. nechať takto naložené do druhého dňa. pred úpravou zlejem prebytočné mlieko. potom z hmoty uplácam rezne, ktoré obalím v trojobale a vypražím. dobrú chuť.

Bože, a ja som si myslela, že pastiersky rezeň je rezeň plnený šunkou a syrom

Ahoj, no ja som to už dávno nerobila, ale poku sim sa vysvetliť. Bravčový rezník naklepeš a daš plátok slaninky /prerastenej/, plátok oštiepka / môžeš nahradiť udeným syrom/ a plátok šunky / ja som ju nie vždy dala/, obališ v trojobale a vyprážaš. Niekto urobí takú kapsu, to znamená neprekrojené mäsko, naklepeš a daš do vnútra šunku, oštiepok a slaninku. Nam sa lepšie páčil prvý spôsob. Myslim, že z tejto varianty urobiš bystrický rezeň, ked to obališ v haruľovom ceste a vypražiš. Dúfam že som poradila. Dobrú chuť.

Vločka v pohode-sme omylní...Margori, presne toto som myslela-tú kapsičku v trojobale(len som nevedela, že aj slanina sa dáva )

Môžeš poslať ked bude taký voňavučký a nezdravý ale fajnový. Jaj ........

Dievcata ked uz tu riesime rezne ,neviete nahodou recept na rezen co robili v skolskej jedalni .Myslim ,ze sa volal maslovy tiez bol z mleteho masa ale iba v cesticku.Neviem ake maso sa pouzilo ale bol taky fajny davali prilohu zemiakovu kasu a kapustovy salat.Ked niektora viete poslite receptik .Dakujeeeeem.