Pridal/a Valika475 dňa 02. 06. 2013 - 08:01 - Recepty Valika475

Čučoriedková kocka, Zákusky, recept, Valika475

reklama

Svieži zákusok, ktorý aj dobre vyzerá

Ingrediencie

6	kusov	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
150	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
4	polievkové lyžice	kakao
1	deciliter	olej
Plnka 1:
7	decilitre	čučoriedkový kompót
	kus	voda
2	balíky	vanilkový cukor
2	balíky	Zlatý klas
	kus	džem
Plnka 2:
500	millilitrov	šľahačka
2	balíky	stužovač šľahačky
2	balíky	vanilkový cukor

Postup

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, zmiešanú múku s kakaom a sódou upečieme cesto pri 200 ´C asi 35 min. Korpus natrieme džemom, až by bol hustý, rozriedime ho rumom.

Čučoriedkový kompót zlejeme a šťavu doplníme vodou, aby bol obsah 1 l a uvaríme so zlatým klasom a vanilkou hustý puding.

Ešte do teplého primiešame čučoriedky a navrstvíme na koláč. Necháme úplne vychladnúť a stuhnúť.

So smotany, vanilky a stužovača vyšľaháme tuhú šľahačku a celý koláč ľubovoľne ozdobíme. Nakoniec môžeme ozdobiť aj mätou.

Doplňujúce poznámky

víno - ľahké s nádychom ovocia, ružové

Výnos

40 koláča

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia