Smotanovo brusnicová torta s krokantom

Popis

Mlsná je stále tak som niečo ku kávičke vyčarovala Úsmev

Smotanovo brusnicová torta s krokantom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

Korpus
1kusvajce
50gramovtrstinový cukor
125gramovbiely jogurt
80gramovšpaldová polohrubá múka
1čajová lyžičkaprášku do pečiva
plnka
250gramovsmotana na šľahanie
3kusyžĺtka
2polievkové lyžicehladká múka
100gramovmasla
80gramovtrstinového cukru
Brusnicové želé
1kusbrusnicový kompót á 375g
2polievkové lyžicetrstinový cukor
1decilitervoda
1polievková lyžicazlaty klas
Krokant
80gramovkryštálový cukor
80gramovorechy nasekané

Inštrukcie

Korpus - vajce, trstinový cukor vyšľahať do peny, pridať jogurt, múku a prášok do pečiva. Vylejeme do vymastenej a vysyanej trotovej formy (forma na tortu 20 cm). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 15 min.
Plnka - smotanu na šľahanie, žľtka, hladkú múku uvarime na kašu. Po vyhladnutí zašľahať maslo vyšľahané s cukrom.
Brusnovové želé - do brusnicového kompótu pridáme cukor a necháme rozvariť. Vo vode rozmiešame zlatý klasu a zahustíme tým brusnice.
Korpus som poliala brusnicovým likérom, môže byť aj rum alebo nemusí byť ničÚsmev, na to želé, krém a nechať stuhnúť
Krokant - kryštalový cukor upálime na karamel karamel, pridať nasekané orechy nechať spojiť. Horúce vyliať na papier keď vychladne tľčikom rozbiť a posypať vrch krému.

Postup: 

Smotanovo brusnicová torta s krokantom - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok