reklama
Na prvý pohľad to vyzerá zložito,ale výsledok stojí za to...
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 8 | kusov | vajce |
| 400 | gramov | práškový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | olej |
| 8 | polievkové lyžice | mlieko |
| 400 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| Krém: | ||
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 2 | balíky | Zlatý klas |
| 1 | kus | žĺtok |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| Dokončenie: | ||
| 150 | gramov | mleté orechy |
| 1 | kus | višňový džem |
| 1 | kus | višňový kompót |
| 10 | gramov | želatína |
Postup
Upečieme dva pláty piškótového cesta na plechu s papierom na pečenie.
Po vychladnutí vyklopíme a papier odstránime.
Zo Zlatého klasu, mlieka a žĺtka si uvaríme krém, necháme vychladnúť, primiešame vanilku a práškový cukor s maslom. Vyšľaháme do peny.
Z piškótových plátov vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Spojíme ich po dve s krémom. Krémom natrieme aj boky tortičiek a pováľame v mletých orechoch, alebo kokosovej múčke. Hornú plochu natrieme džemom.
Na okraj tortičiek nastriekame ozdobným špricom krém a do stredu tortičky položíme višňu. Pripravíme si želatínu a malou lyžičkou polejeme povrch tortičiek.
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod, 50 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
no tak toto ja robievam, názov to má : snehové gule, upečiem platy, vykrojim mensie kolieska, pospájam krémom aj boky namažem krémom a vyvaľam v kokose, ohromná mňamka