
Netradičný, vynikajúci a zdravý šalátik, ktorý určite zachutí celej rodine. U nás sa po ňom len tak zapráši.
Ingrediencie
2 | kusov | kuracie prsia |
1 | kus | pór |
4 | kusov | mrkva |
5 | kusov | jablko |
vegeta | ||
olej slnečnicový | ||
olivový olej | ||
citrón | ||
biely jogurt | ||
majonéza |
Postup
1. Nachystáme si všetky potrebné suroviny.
2. Zmiešame najemno nastrúhanú mrkvu s pórom nakrájaným na kolieska. Pridáme lyžičku vegety a na olivovom oleji trošku osmahneme, ale len natoľko aby mrkva nebola chrumkavá.
3. Kuracie prsia nakrájame na kocky, pridáme lyžičku vegety a na slnečnicovom oleji sprudka opečieme, kým trošku nezmenšia objem a nezačnú hnednúť. To máme istotu, že sú mäkké a chutné, miestami chrumkavé.
4. Jablká si nakrájame na drobné kocky. Odporúčam golden delicius hlavne keď sú už žlté. Vhodné sú také kašovitejšie jabĺčka. Takže určite dozreté alebo prezreté jabĺčka využijete aj takýmto spôsobom. Jablká pokvapkáme citrónom aby nesčerneli.
5. Mrkvu s pórom, jablká a mäso zmiešame dokopy.
6. Pridáme biely jogurt a ak netrváte na super zdravej verzii tak pridajte aj zo 2-3 lyžice kvalitnej majonézy. Poriadne rozmiešajte, nechajte odležať v chladničke nejaké 2 hodiny a môžete servírovať. Dobrú chuť!






- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pistáciový koláč
Alica7
Pistáciový koláč
Výborný pistáciový koláč, do ktorého môžete použiť aj iný druh orechov. Recept je na menší pekáčik 20x30 cm.
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Kamila
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Vláčny ovocný koláč s višňami v bezlepkovej verzii. Je jedno či použijete višne, čerešne, čučoriedky, maliny alebo na menšie kúsky nakrájané marhule