Kamila | Omeleta so zelenou fazuľkou
Recept s fotopostupom na rýchly letný obed alebo večeru.
Ingrediencie
| 3 | kusov | vajce |
| 200 | gramov | zelená fazuľka |
| 100 | gramov | cherry paradajky |
| trocha | maslo | |
| mleté korenie | ||
| soľ | ||
| pažítka |
Postup
Čerstvú fazuľku umyjeme, očistíme, nakrájame a vo vriacej slanej vode varíme cca 10 minút. Mrazené asi stačí tiež len krátko obvariť, možno aj nad parou. Scedíme ich.
Paradajky umyjeme, prekrojíme, na polovicu. Umytú pažítku nakrájame na jemno. Vajíčka rozbijeme do misky.
Na rozpálenej panvici roztopíme trochu masla. Vajíčka v miske prešľaháme vidličkou, pridáme soľ a korenie. Na masle krátko opečieme fazuľku, stačí minúta a zalejeme vajíčkom. Počkáme nejakých 15 sekúnd a zľahka zopár ťahmi premiešame.
Pridáme paradajky prekrojené na polovicu, nakrájanú pažítku a môžeme posypať strúhaným syrom.
Zmiernime plameň, ohrev, panvicu prikryjeme a pomaly opekáme cca 5 minút. Zospodu by nemala byť omeleta spečená a zvrchu surová. Môžeme podávať so zeleninovým šalátom.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.