Omeleta so zelenou fazuľkou

Popis

Recept s foto postupom na rýchly letný obed, alebo večeru.

Omeleta so zelenou fazuľkou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

3kusyvajicka
200gramovzelená fazuľka (čerstvá alebo mrazená)
100gramovcherry paradajky
 trochamaslo, soľ, čierne korenie, pažitka

Inštrukcie

Čerstvú fazuľku umyjeme, očistíme, nakrájame a vo vriacej slanej vode varíme cca 10 minút. Mrazené asi stačí tiež len krátko obvariť, možno aj nad parou. Zcedíme ich.

Paradajky umyjeme, prekrojíme, na polovicu. Umytú pažitku nakrájame na jemno. Vajíčka rozbijeme do misky.

Na rozpálenej panvici roztopíme trochu masla. Vajíčka v miske prešľaháme vidličkou, pridáme soľ a korenie. Na masle krátko opečieme fazuľku, stačí minúta a zalejeme vajíčkom. Počkáme nejakych 15 sekúnd a zaľahka zopár ťahmi premiešame. Pridáme paradajky prekrojené na polovicu, nakrájanú pažitku a môžeme posypať strúhaným syrom. Uberieme plameň, ohrev, panvicu prikryjeme a pomaly opekáme cca 5minút. Zospodu by nemala byť omeleta spečená zvrchu surová. ÚsmevMôžeme podávať so zeleninovým šalátom.

Postup: 

Omeleta so zelenou fazuľkou - recept postup 1
Omeleta so zelenou fazuľkou - recept postup 2
Omeleta so zelenou fazuľkou - recept postup 3
Omeleta so zelenou fazuľkou - recept postup 4
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.