Popis
Recept s foto postupom na rýchly letný obed, alebo večeru.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 10 minút |
| Čas varenia / pečenia | 10 minút |
| Celkový čas | 20 minút |
Ingrediencie
| 3 | kusy | vajicka |
| 200 | gramov | zelená fazuľka (čerstvá alebo mrazená) |
| 100 | gramov | cherry paradajky |
| trocha | maslo, soľ, čierne korenie, pažitka |
Inštrukcie
Čerstvú fazuľku umyjeme, očistíme, nakrájame a vo vriacej slanej vode varíme cca 10 minút. Mrazené asi stačí tiež len krátko obvariť, možno aj nad parou. Zcedíme ich.
Paradajky umyjeme, prekrojíme, na polovicu. Umytú pažitku nakrájame na jemno. Vajíčka rozbijeme do misky.
Na rozpálenej panvici roztopíme trochu masla. Vajíčka v miske prešľaháme vidličkou, pridáme soľ a korenie. Na masle krátko opečieme fazuľku, stačí minúta a zalejeme vajíčkom. Počkáme nejakych 15 sekúnd a zaľahka zopár ťahmi premiešame. Pridáme paradajky prekrojené na polovicu, nakrájanú pažitku a môžeme posypať strúhaným syrom. Uberieme plameň, ohrev, panvicu prikryjeme a pomaly opekáme cca 5minút. Zospodu by nemala byť omeleta spečená zvrchu surová. 
Môžeme podávať so zeleninovým šalátom.
Postup:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
