
M.á.r.i.a | Pesto z medvedieho cesnaku
Sezóna medvedieho cesnaku je tu, tak to treba využiť. Dostala som ho trochu viac ako sa dá spotrebovať čerstvý, tak som robila pesto. Používam na čerstvý chlieb s maslom, na cestoviny, robím s ním halušky, polievky a dochucujem ním všetko, čo sa hodí.
300 | gramov | medvedí cesnak |
150 | millilitrov | kvalitný olej |
100 | gramov | píniové oriešky |
80 | gramov | parmezán |
1 | čajová lyžička | soľ |
Listy medvedieho cesnaku opláchnem vodou, nechám odkvapkať a dobre osuším.
Natrhám na menšie kusy dám do mixéru, prilejem trochu oleja ( dala som repkový za studena lisovaný ) a trochu premixujem.
Pridám oriešky, nastrúhaný syr a zvyšok oleja - rozmixujem. Dám do čistých pohárov a uskladňujem v chladničke.

M.á.r.i.a

M.á.r.i.a
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.