reklama

Špenátový závin

Pridal/a georgina dňa 25. 02. 2012 - 10:38 - Recepty georgina
obrázok k receptu

reklama

netradičný slaný závin

Ingrediencie
100 gramov hladká múka
  vajce
  mrazený špenát
  maslo
  tvaroh
  soľ
  mleté korenie
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z múky, vajíčka a trochy vody vypracujeme cesto, necháme hodinu odležať. Do rozmrazeného špenátu primiešame 2 lyžice masla a tvaroh, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Cesto rozvaľkáme, rozložíme naň špenátovú masu a zavinieme ako závin. Zabalíme do čistej utierky, previažeme niťou a 40 minút varíme vo vriacej vode. Hotový závin pokrájame na plátky, polejeme roztopeným maslom a ozdobíme lístkami šaľvie. Podávame so zeleninovým šalátom.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

eva m, So, 25. 02. 2012 - 12:00

toto sa mi paciÁno
co keby som pouzila spaldovu muku?
a masielko sa neda niecm nahradit?Mrkám
vsetky ingrediencie mam doma, mozno ma kopne muzaÚsmev
nechyba tomu spenatu cesnak? to vies, zauzivany stereotyp, ze spenat enem s cesnakomVeľký úsmev
Eva Slnko

georgina, So, 25. 02. 2012 - 12:08

Evi, fantázii sa medze nekladú Úsmev Úsmev Úsmev
Špaldová múka môže pokojne byť, cesnak dávam tiež, hoci v pôvodnom recepte nebol, ale mne k špenátu tiež pasuje. Maslo nenahrádzam, ale už dlho sa chystám vyskúšať ghí, len som sa k tomu akosi ešte nedostala (príprava trvá niekoľko hodín). No, ale nie je všetkým dňom koniec, príde aj na to Slnko Slnko Slnko
http://zdravie.pravda.sk/zdrava-vyziva/clanok/13497-indovia-ho-povazuju…

eva m, So, 25. 02. 2012 - 12:17

paaani, tak to je ale napor na trpezlivostVeľký úsmev , ok, dam masloMrkám
Eva Slnko

georgina, So, 25. 02. 2012 - 12:23

Veď práve, ale na druhej strane výsledok by mal stáť za to. Takže raz sa odhodlám, pripravím, potom podám raport Úsmev Úsmev Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama