
Kamila | Rizoto z ovsených vločiek so šampiňónmi a špenátom
I tak še da. Celkom výborné rizoto vrámci redukovania tukov v krvi, s uberaním sacharidov a keď ovsené vločky sú žiadané.
3 | polievkové lyžice | olivový olej |
1 | kus | cibuľa |
3 | strúčiky | cesnak |
250 | gramov | hnedé šampiňóny |
200 | gramov | bezlepkové ovsené vločky |
1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
1⁄4 | čajová lyžička | čierne korenie |
2 | polievkové lyžice | sójová omáčka |
250 | millilitrov | vývar |
200 | gramov | čerstvý špenát |
Cibuľu očistíme, nakrájame a krátko opečieme na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a nakrájané šampiňóny. Opekáme asi 5 minút.
Osolíme, pridáme korenie podľa chuti, sojovú omáčku, premiešame. Nasypeme ovsené vločky a zalejeme vývarom, alebo vodou. Za stáleho miešania, varíme cca 5 minút.
V prípade potreby pridáme vodu. Na záver pridáme umytý a zľahka nakrájaný špenát a už len prehrejeme.

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila
Ďalšie dobré papaníčko k obedu si pripravila Kamilka. Aj pre oči a podľa surovín, aj pre chuť.