Chlebové placky s cuketou

Popis

Začína sezóna cukiet. Ak rozmýšľate, aký recept ste ešte nerobili, vyskúšajte chlebové placky s cuketou. Výborné na grilovačku, príloha k mnohým ázijským jedlám alebo si do nich zabaľte zeleninu či mäso

Chlebové placky s cuketou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1kusmenšia cuketa
1kusvajce
250gramovhladká múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1čajová lyžičkasoli (necelá)
1⁄2čajová lyžičkamleté čierne korenie
1⁄2čajová lyžičkačili kúsky
1polievková lyžicamaslo
50millilitrovvoda podľa potreby

Inštrukcie

Menšiu cuketu nastrúhame na hrubo. Zmiešame s vajcom. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a korenie. Vypracujeme tuhé cesto. Múku na začiatku neprisypte všetku, pridávajte po častiach. Ak treba, pridajte aj trochu vody. Vypracujte tuhé cesto, prikryte fóliou a nechajte hodinu odpočívať v chlade

Na pomúčenej doske premieste, rozdelte na 4-5 kúskov. Každý jeden kúsok rozvaľkajte na tenko. Tak, ako sa dá.

Pečte na suchej rozpálenej panvici z oboch strán 1-2 minúty.

Hotové môžete potrieť trochou masla a uchovávať v teple.

Postup: 

Chlebové placky s cuketou - recept postup 1
Chlebové placky s cuketou - recept postup 2
Chlebové placky s cuketou - recept postup 3
Chlebové placky s cuketou - recept postup 4
Chlebové placky s cuketou - recept postup 5
Chlebové placky s cuketou - recept postup 6
Chlebové placky s cuketou - recept postup 7
Chlebové placky s cuketou - recept postup 8
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (4 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok