vianocne pecivo
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | casopis |
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 20 minút |
Ingrediencie
| 400 | gramov | hladkej múky |
| 140 | gramov | práškového cukru |
| 2 | čajové lyžičky | prasku do pernikv |
| 1 | čajová lyžička | sódy bikarbóny |
| 100 | gramov | hera alebo iný podobný tuk |
| 3 | kusy | vajcia (2 do cesta, jedno na potieranie) |
| 2 | polievkové lyžice | tekuteho medu |
Inštrukcie
Preosiaty cukor pomiesame s korenim, sodou bicarbonou, rozpustenym tukom (ja dam na par sekund do mikrovlnky), pridame vajicka, med a zmiesame to, potom pridame preosiatu muku. Vypracujeme tak, aby sa vsetko dobre premiesalo. Vytvori sa nam lepkave cesto. Mozeme okamzite pracovat, netreba nechat odstat. Rozvalkame na 0.5cm a vykrajujeme pernicky. Pecieme vo vyhriatej rure na 180°C do zlatista. Nie velmi dlho, aby sa nevysusili a zostali makke. Pred pecenim potrieme vajickom.
Poznámky
ja som nemala pernikove korenie, tak som pouzila prasok do pernika, plus soda bikarbona. Ja robim z dvoch davok. Cesto sa vypracovava jednoducho a rychlo, cele mi to netrvalo ani 20 minut.
Postup:
