
Kamila | Makové pečivo
Recept s fofopostupom na výborné linecké pečivo s makom.
Cesto: | ||
320 | gramov | polohrubá múka |
120 | gramov | mak |
120 | gramov | práškový cukor |
1 | kus | vanilkový cukor |
250 | gramov | maslo |
2 | kusov | žĺtok |
Dokončenie: | ||
1 | kus | Nutella |
1 | kus | lekvár |
Mak zomelieme a zo všetkých ingrediencií vymiesime cesto. Ja som si pomohla robotom, najprv vyšľahala zmäknuté maslo s cukrom a žĺtkami, potom už len z hnetacími metličkami primiešala múku a mak. Cesto som ešte ručne vymiesila. Cesto dáme na hodinu do chladničky.
Cesto po častiach vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm. Cesto je krehkejšie, preto je lepšie vaľkať ho po menej. Vykrajujeme ľubovoľné tvary. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 10 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
Po vychladnutí plníme po dve kolieska Nutellou alebo pikatnejším lekvárom, môj bol višňový. Obalíme vo vanilkovom cukre. Pečivo je ešte lepšie, keď chvíľu postojí.

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila

Kamila
Ďalšie recepty
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Naozaj mňaaaaaam pridala som aj trošku nastrúhanej citrónovej kôry a pospájala višňovým džemom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ste ma navnadili dievčatá, musím skúsiť s bezlepkovou múkou, ja mak milujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Evka presne som to isté urobila aj ja, pridala som do cesta citronovú kôru k tomu maku mi to jednoducho ide a zlepola marhuľovým džemom je taký kyslejší ja nerobím sladké džemy. Je super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Ťa celozrná špaldova múka môže byť aj hladká, alebo musí byť polohrubá?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Múka v zatvorke znamena, ze mozeme namieto obyčajnej polohrubej múky, pouzit aj celozrnú špaldovú múku, zrejme som to nenapisala jednoznacne. Celozrnu spaldovu múku pouzivam roznu ako kedy zozeniem, zvacsa je jemne mleta?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Upečené, ochutnané sú výborné
