Pomarančové sušienky s kardamonom

Popis

Prv než začne advetn ...

Pomarančové sušienky s kardamonom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojwww.worldofspicebaking.com
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

150gramovkryštálového cukru
227gramovmasla izbovej teploty
kôra z 2 pomarančov
2čajové lyžičkypomarančovej aromy
1kusvajce
300gramovhladkej múky
2čajové lyžičkymletého kardamónu
1čajová lyžičkamletého anýzu
3⁄4čajové lyžičkysoli

Inštrukcie

Zmäknuté maslo vymiešame spolu s mukrom, pridáme pomarančovú kôru a arómu. Zamiešame vajce. Postupne pridávame koreniny, soľ a nakoniec múku. Vznikne pevné cesto, ktoré uložíme ešte aspoň na hodinu do chladu, aby sa nám s ním dobre pracovalo.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto rozvaľkáme na 3mm hrúbku a vykrajujeme koláčiky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Dáme piecť na 8-10 minút. Koláčky majú jemne chytať zlatistý odtieň.

Vyberiem, necháme vychladnúť.

Studené môžeme ozdobiť ešte čokoládovou polevou:

100gr bielej čokolády rozpustíme nad parou

Pridáme k nej 1 polievkovú lyžicu kokosového tuku

1 čajovú lyžicu kardamonu

1 čajovú lyžicu pomarančového extraktu

Dobre vymiešame a zdobíme.

 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok