Ingrediencie

Mäso:
1	kus	hovädzia roštenka
1	kus	syr na grilovanie
	trocha	soľ
	trocha	korenie
10	gramov	bylinkové maslo
Dip:
1	kus	biely jogurt
2	polievkové lyžice	kyslá smotana
	trocha	soľ
	trocha	korenie
	trocha	petržlenová vňať
	trocha	pažítka

Postup

Mäso a syr na grilovanie opiecť na grile alebo na panvici v troche bravčovej masti podľa toho, kto má ako rád (rare, medium...)

Mäso nechať 2 - 5 minút stáť zabalené v alobale, osoliť, okoreniť, položiť kúsok bylinkového masla a podávať. Bylinkové maslo nie je povinné, môžete vynechať.

K tomu robím jogurtový dip: 1 jogurt zmiešať s 1/2 kyslej smotany, osoliť, okoreniť, pridať nasekané bylinky, napr. pažítku, petržlenovú vňať alebo medvedí cesnak.

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Hlavné jedlá

hovädzie mäso

Viac receptov od ivet@