M.á.r.i.a | Hovädzie guľky s klobásou, dusené paradajky s mrkvou a zelerom
Rýchlo pripravené jedlo, pri ktorom nemusíme veľa stáť... teda pri sporáku
| 600 | gramov | hovädzie mäso mleté |
| 2 | kusov | klobása |
| 6 | kusov | paradajka |
| 2 | kusov | mrkva |
| 1⁄4 | kus | zeler |
| trocha | zelerová vňať | |
| 2 | kusov | bobkový list |
| 1 | kus | feferónka malá |
| trocha | soľ | |
| 1 | kus | cibuľa |
| trocha | mleté čierne korenie |
Dobrú domácu klobásu ošúpeme, pridáme k mäsu a spolu vymiešame. Nesolíme chute sa prepoja aj so zeleninou. Tvarujeme guľky, ktoré prudko opečieme na oleji.
Na oleji orestujeme cibuľku a pridáme nadrobno nakrájané sparené paradajky, nastrúhaný zeler a na kolieska nakrájanú mrkvu. Pridáme na drobno nakrájanú feferónku (nemusí byť), bobkový list, soľ, mleté čierne korenie a vňať zo zeleru, podľa potreby podlejeme vývarom a necháme dusiť.
Asi po 10 minútach naukladáme na zmes mäsové guľky a dáme piecť do rúry tak na 10-15 min. Podávame s pečenými zemiakmi. Tie som piekla naraz s guľkami na samostatnom plechu.
Oplatí sa vyskúšať a dajú sa použiť aj paradajky v krabičke aj keď čerstvé sú čerstvé. Ešte som zabudla ak je zeleninka viac kyslejšia štipka cukru pomôže.... ale mrkva by to mala istiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Domáce olúpané čakajú v mraziaku na svoju chvíľu a podchvíľou mätú chalošov, lebo sú v krabičke od zmrzliny a tí natešení sa rútia, že jeeeeeej máme zmrzlinu a tam ... rajčiny. 
Snáď také budú lepšie ako tie z konzervy i keď asi pustia viac vody. Nejak to poriešim. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Koniec. Idem kúpiť klobásu. Mäso mám mleté bravčové nachystané na burgre, ale toto .... toto musí byť