Martuška 123 | Kuracie stehná na kyslej kapuste
Nenáročný výborný obed s kyslou kapustou z jedného pekáča.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | kyslá kapusta |
| 8 | kusov | zemiak |
| 8 | plátky | oravská slanina |
| 4 | kusov | kuracie stehná |
| 1 | kus | cibuľa |
| mleté čierne korenie | ||
| soľ | ||
| grilovacie korenie | ||
| vegeta | ||
| olej | ||
| rasca |
Postup
Do stredu pekáča uložím kyslú kapustu, na ňu dám pokrajánú cibuľu.
Na boky pekáča uložím zemiaky, ktoré predtým pokrájam na plátky, osolím, okorením, posypem vegetou, rascou, polejem trochou oleja a premiešam.
Na to položím kuracie stehná, natriem grilovacím korením, posypem trocha vegety a na vrch poukladám slaninku a pokvapkám olejom. Nepodlievam nakoľko všetky suroviny pustia šťavu.
Prikryté dám piecť do vyhriatej rúry. 15 min. pred dopečením odkryjem a dopečiem.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty