Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Pekáč alebo plech vymastíme olejom, rozložíme pokrájanú kyslú kapustu, nemusíme žmýkať, len nedáme šťavu, ktorá zostane.

Pridáme na tenké plátky pokrájanú cibuľu. Na povrch položíme kuracie stehná, ktoré sme posypali grilovacím korením na kura. Na každý kus položíme plátky masla. Žiadne iné koreniny som nepoužila, nakoľko máme svoju domácu kyslú kapustu, v ktorej už sú. 

Prikryjeme alobalom a pečieme v horúcej rúre pri teplote 200°C asi 1 hodinu, potom stehná otočíme a znovu prikryjeme alobalom. Asi po 30 minútach odokryjeme, znovu otočíme a bez alobalu dopečieme do zlatista.

Podávame s uvarenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou. Sú výborné!

Dobrú chuť!