Netradične plnený kapustný list

Pridal/a M.á.r.i.a

Dá sa použiť čo chladnička dala... rýchly, ľahší obedík 

Netradične plnený kapustný list  - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

6kusylisty z kapusty
1kuscibuľa
150gramovšampiňíony
150gramovdusená šunka
1⁄2šálkaryža uvarená
2strúčikycesnak
olej, soľ, mleté čierne korenie
2kusyvajce

Inštrukcie

Opatrne si odoberieme z kapusty listy a dáme ich spariť. Kým vychladnú urobíme si plnku. Na oleji  urestujeme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme šampiňony a šunku. Spolu podusíme a odstavíme z ohňa. Pridáme uvarenú ryžu ( mne ostala z predchádzajúceho dňa ). Premiešame, pridáme soľ, korenie, cesnak a vajíčka. Zmesou naplníme kapustové listy, zabalíme do balíčka a ukladáme do maslom vymstenej zapekacej misky - môžeme trochu podliať vodou. Zapekáme pri teplote 180 st. asi 20 - 25 mim. Podávame so zeleninovým šalátom - dala som rímsky šalát,uhorku,pór,paradajku,čierne olivy a nakladaný bambus. Zálievka - med, olivový olej, citrónová šťava, soľ, korenie, dionska horčica.

Poznámky

Plnka sa dá pripraviť zo zvyškou v chladničke...základ ryža ( kuskus, pohánka,proso... ) a pridať mäsko, hráou, zelenina z polievky, slaninka, syr...fantázii sa medze nekladú Veľký úsmev. Taktiež podávať to môžeme s rôznymi prílohami, u nás aj so šampiňonovou omáčkou.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok