Plnené kuracie prsia s červenou šošovicou s kurkumou

Popis

Upútal ma nový recept tak som ho včera vyskúšala..príjemný, šťavnatý. Prílohu som si zvolila podľa svojej chuti.

Plnené kuracie prsia s červenou šošovicou s kurkumou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

1kuskuracie prsia vcelku väčšie
8kusyanglická slanina
4kusysusene paradajky
8plátkyfarebnej papriky
100millilitrovkyslá smotana
100millilitrovšľahačkovej smotany
soľ,ml.čierne korenie,grilovacie korenie
200gramovčervená šošovica
1⁄2litervývar
1čajová lyžičkakurkuma
1polievková lyžicamaslo, olej
1kuscibuľa menšia

Inštrukcie

Prsia odblaníme na narežeme každú stranu 4x. Do otvorov dáme plátok slaniny,sušenú paradajku a plátok papriky, osolíme a posypeme čiernym korením... smotany si zmiešame spolu s grilovacím korením. Dáme do zapekacej misky, ktorú vymažeme maslom a zalejeme zmesou zo smotany. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. 45 min.

Šosovicu si prepláchneme, cibuľku nakrájame na drobno a restujeme na oleji. Pridáme šošovicu, chvíľku restujeme, pridáme kurkumu a zalejeme vývarom. varíme 5-8 min kým sa vývar neodparí. Na záver pridáme maslo a nasekané čerstvé šalviové listy.

Poznámky

Korenie si môžete zmeniť podľa svojej chuti, ja som dala argentínske, ktoré je trochu pikantné.

 

Postup: 

Plnené kuracie prsia s červenou šošovicou s kurkumou - recept postup 1
Plnené kuracie prsia s červenou šošovicou s kurkumou - recept postup 2
Plnené kuracie prsia s červenou šošovicou s kurkumou - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Toto vyzerá ozaj lákavo. Áno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok