
Po taliansky sugo, u nás omáčka na cestoviny. Pravá talianska.
1 | kilogram | hovädzie mäso mleté |
2 | kusov | cibuľa |
mletá červená paprika | ||
500 | millilitrov | paradajkový pretlak |
oregano | ||
soľ | ||
mleté čierne korenie | ||
vývar mäsový | ||
3 | strúčiky | cesnak |
voda | ||
1 | deciliter | víno |
parmezán |
Je to jednoduche a vynikajuce! S 1kg mleteho mäsa urobis vynikajucu stavu na cestoviny! Vsetko co som napiala das varit nakonec zalejes vodou, das deci piva,alebo vina cervene aby zakrilo vsetko! Pretlak rajcinovy musi byt husty!
Nechas to takto varit pomaly asi cirka 30 minut. Nie viac! Na najmensom ohni! Sol davas na konec aj cierne korenie! Korenie cierne ked nechces pre deti nemusis!! Ked uz mäso je mekke mozes podavat s hocijakými cestovinami na to posypes na tanier struhany syr! Ked chces robit s pol kila mäsa rovnaky postup!! Dobru chut Vam prajem!
Je to vazne super vyskusaj......
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
andrejka a bez tych milion vykricnikov by to pisanie neslo?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
(brokenheart)
ani neviem....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Lydushka, že ťa vôbec nejaké výkričníky se..?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mna zarazila v recepcte vegeta a masox
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Takto dusím pečienku, len s inými koreninami. K cestovinám na omáčku ma to pivo nenapadlo, ale vyskúšam-určite to bude eňo ňuňo