reklama

Syrové krokety

Pridal/a dasa_ dňa 29. 08. 2010 - 06:52 - Recepty dasa_
obrázok k receptu

reklama

Tento recept vznikol ako náhradné riešenie, keď som zistila, že množstvo syru v chladničke nestačí na vysmážanie

Ingrediencie
250 gramov syr
250 gramov tvaroh
1 kus vajce
50 gramov detská krupica
50 gramov polohrubá múka
1⁄4 čajová lyžička soľ
150 gramov strúhanka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Všetky tvrdé syry nastrúhame na jemno (S úspechom možno použiť zvyšky z chladničky rôznych druhov, ja som dokonca pridala aj zvyšky minimozarely).

Pridáme tvaroh, vajíčko, jemne osolíme a zahustíme najskôr pár lyžicami detskej krupice a potom polohrubou múkou v pomere asi 1:1.

Tvarujem malé krokety, obalíme v strúhanke a vysmážame v oleji do zlatista.

Podávame podľa zvyklostí, varené zemiaky, šalát, hranolky...

Detská krupica zabezpečí, že krokety budú mäkké a nadýchané.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút

reklama


reklama

fidorka, Ne, 29. 08. 2010 - 12:55

Mňam,ja robievam podobné,ale len so syrom,tvaroh som ešte nedávala.Ale teda vyskúšame,okoštujeme a možno sa zamilujeme Mrkám Vyplazený jazyk

eva m, Ne, 29. 08. 2010 - 13:19

vyskusam, vyzera to dobre. Ale tvaroh nemam (a obchod veeelmi daleko - asi 100mVeľký úsmev ), tak vari len so syromÚsmev
Eva Slnko

kefara, Pi, 03. 09. 2010 - 17:22

- som prečítala, že obchod máš ďaleko 100 km Prekvapenie ,inak mi očká zaklipkali, že kde si sa akútne odstrelila Veľký úsmev Mrkám Slnko

annak8, St, 01. 09. 2010 - 21:26

ja som podobné krokety robila tak, že som namiesto tvarohu dala postruhané varené zemiaky a na ochutenie vegetu a ostatné asi to isté Zlomené srdce Zlomené srdce

gabciatko, Pi, 03. 09. 2010 - 20:12

fandim vam vsetkym v peceni kroketov drzim palce aby to vyslo
pivo

lua, St, 09. 03. 2011 - 16:39

ja dávam syr a šunku - nakrájané na drobno, vajce, múku, sol, vegetu, a podľa chuti ako kedy - pažítku, petržlenovú vňať, zelerovú vnať, obaliť v strúhanke a vysmažiť

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama