Rýchly, ľahký letný obed alebo príloha

Porcie | |
---|---|
Zdroj | vlastný výmysel |
Čas prípravy | 45 minút |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas | 45 minút |
Ingrediencie
1 | kus | cuketa |
3 | kusy | paradajka |
2 | kusy | mozzarella |
1 | kus | šľahačková smotana |
1 | kus | kyslá smotana |
2 | strúčiky | cesnak |
1 | kus | cibuľa |
1 | čajová lyžička | bazalka |
1 | čajová lyžička | tymian |
1 | čajová lyžička | soľ |
1 | polievková lyžica | olivový olej |
Inštrukcie
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Zapekaciu misu vymastíme olejom, navrstvíme naň nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nakrájame na kolieska. Šupky paradajok narežeme do X, ponoríme do vriacej vody na minútu, schladíme v studenej vode a ošúpeme, nakrájame na kolieska. Mozzarelly takisto nakrájame na kolieska. Do misy na olej škridľovito ukladáme striedavo cukinu, mozzarelu, cukinu, paradajku... Zmiešame obidve smotany, pridáme soľ, bylinky, a zalejeme ňou naukladanú zeleninu. Pečieme v rúre asi 25 minút. Dobrú chuť!:-)
Poznámky
Môžeme podávať samostatne, ale aj ako prílohu k mäsu, či zemiakom, zemiakovej kaši.
Postup:

