Rýchly, ľahký letný obed alebo príloha
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | vlastný výmysel |
| Čas prípravy | 45 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 45 minút |
Ingrediencie
| 1 | kus | cukina |
| 3 | kusy | paradajok |
| 2 | kusy | mozzarelly |
| 1 | kus | šľahačková smotana |
| 1 | kus | kyslá smotana |
| 2 | strúčiky | cesnaku |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | čajová lyžička | bazalky |
| 1 | čajová lyžička | tymiánu |
| 1 | čajová lyžička | soli |
| 1 | polievková lyžica | olivového oleja |
Inštrukcie
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Zapekaciu misu vymastíme olejom, navrstvíme naň nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nakrájame na kolieska. Šupky paradajok narežeme do X, ponoríme do vriacej vody na minútu, schladíme v studenej vode a ošúpeme, nakrájame na kolieska. Mozzarelly takisto nakrájame na kolieska. Do misy na olej škridľovito ukladáme striedavo cukinu, mozzarelu, cukinu, paradajku... Zmiešame obidve smotany, pridáme soľ, bylinky, a zalejeme ňou naukladanú zeleninu. Pečieme v rúre asi 25 minút. Dobrú chuť!:-)
Poznámky
Môžeme podávať samostatne, ale aj ako prílohu k mäsu, či zemiakom, zemiakovej kaši.
Postup:
