
Toto cesto používam na takmer všetky koláče, ktoré pečiem.
2 | kusov | vajce |
1 | hrnček | kryštálový cukor |
1 | hrnček | hladká múka |
1 | hrnček | polohrubá múka |
1 | hrnček | mlieko |
2 | polievkové lyžice | kakao |
1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
1⁄2 | štipka | olej |
Vajcia vymiešate s cukrom, pridáte mlieko a olej. Prisypete hladkú aj polohrubú múku a tiež prášok do pečiva. Dobre rozmiešate, aby neostali hrudky. Pokiaľ chcete tmavé cesto pridajte 2 lyžice kakaa.
Vylejte na vymastený a múkou posypaný plech, alebo do formy na bábovku.
Ak robíte bublaninu pridajte ovocie a šup s tým to trúby.
Po upečení môžete ešte pocukrovať.
Ja robím farebný koláč a dávam čerešne. Urobia cesto vláčnym. Ale môžete dať akékoľvek ovocie.
Dajte vedieť či Vám chutilo :). U nás sa vypeká pravidelne, i teraz je v rúre. Idem ho vytiahnuť, aby sa nepripálil. :)
Dobrú chuť.
Jeee, neuveríš, ale toto je aj moje obľubené cesto, kedysi ho dal niekto na NM ako "rýchly ovocný koláč" Ja ho robím vo viacerých verziach:
*1.najlepšia- na toto cesto rozložíme tvaroh, 250g, vymiešaný s 1 vanilkovým cukrom a na to červené ovocie(tým myslím maliny , ríbezle, černice, čučoriedky- rôzna kombinácia z toho), ale ovocia musí byť aspoň za 2 7dcl poháre. Na to dáme mrveničku z 10PL cukru, 10PL hr. múky a masla, koľko treba
*2. na cesto dáme buď na kocky nakrájané jablká, alebo rebarboru, alebo marhule, a posypeme(pred upečenim) 3 škoricovými cukrami. Bude sa zdať, že je to veľa, ale stojí to za to
*3. do polovice cesta dáme kakao a mramorujeme. na cesto dáme marule, koláč upečieme, šťavu z kompotu dolejeme do litra, pridame cukor, a šťavu rozdelime na polovice. Z jednej uvaríme vanilkový puding, dame na koláč, keď trocha vychladne, dáme naň puding z druhej polovice šťavy, tentoraz kakaový.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No mnaaaam, vyzera to lakavo. Asi to vyskusam. V nedelu k nam maju prist svokrovci a tí su na sladke ako muchy
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
makab, s tou rebarborou to niekedy vyskúšam. Len mi prosím ťa povedz ako sa upravuje, lebo som si s ňou osobne ešte nepotykala
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
rebarbora vyzerá presne ako veľké lopúchy, používa sa z nich len tá stonka, ktorá sa poriadne ošúpe. dužina sa potom nakrája na asi 1/2 cm kúsky, ktoré sú ale veľmi kyslé, preto tomu treba prispôsobiť ďaľšiu úpravu(viac cukru do koláča).Rebarbora sa záša s klinčekmi a škoricou, takže ich používaj spolu. My sme doma robili čerstvý kompot z rebarbory: nakrájať rebarboru a uvariť v náleve z vody, cukru, klinčekov a škorice(všetkého veľa) domäka. Je to naozaj dobré. Neviem, či sa dá rebarbora zavárať, alebo mraziť, my ju používame len ako sezonne ovocie. A aby som nezabudla, do koláča sa dáva surová, ona pečením zmäkne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dá sa mraziť, mám osobnú skúsenosť, rebarbora je moja srdcová záležitosť, takže to mám odskúšané. Ja ju mrazím už očistenú a pokrájanú, dám do mikroténového vrecka, vycucnem vzduch, zaviažem a šup do mrazáku.
Keď sme pri tej rebarbore, ak mám dosť jedného aj druhého, tak robím jahodový džem s rebarborou - vynikajúca vec! Jeden typ naviac, či už s rebarborou alebo bez, zvyknem vrch jahodového džemu poprášiť mletou škoricou, mala by vraj aj pomáhať proti plesni, ale hlavne dá skvelú chuť a vôňu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super, vyškám. Vďaka za rady.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja takyto kolac robievam dost casto. akurat davam cely prasok do peciva a este aj vanilkovy cukor a tiez ho robievam dvojfarebny.
vlastne to bola prva vec, ktoru som piekla sama v mojom zivote. mala dom tusim 11 rokov
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj flasterka3 :)))
prave teraz sa mi pecie v trube tvoj kolacik...vyzera uzasne a je uplne jednoduchy a co je najdolezitejsie...je RYCHLY...mas ho raz-dva spraveny...parada
uz sa nan tesim, lebo vypada fakt na spapanie
este som ho dotvarovala tym, ze som don pridala vykostkovane ceresne a z trosky cesta, ktore som si vopred oddelila (dala som don kakao) tak som poliala to biele cesto, ktore uz bolo na plechu... vyzera to fakt svetovo ...
papa M.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Mirka858, dúfam, že nebude len dobre vyzerať, ale že bude aj chutiť :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
oprava: pri oleji je 1/2 hrnčeka :)