balalajka
Rada si miešam domáce zmesi korenia. Keď neviete ako dochutiť mäsko fajita korenie je skvelé riešenie. Vonia po Mexiku a Južnej Amerike. Možno použiť na kuracinu, hovädzinu ale aj na zeleninku. U nás sa ujalo na dochutenie vareného kuracieho mäska.
| 1⁄2 | čajová lyžička | chilli korenie |
| 2 | čajové lyžičky | sladká udená paprika |
| 1 | čajová lyžička | mletá rasca |
| 1 | čajová lyžička | cesnakový prášok |
| 1⁄2 | čajová lyžička | koriander |
| 2 | čajové lyžičky | sušené oregano |
Nameriame, zamiešame a šup s tým na mäsko či zeleninu.
Alebo do nádobky na čas, kedy sa straaaašne budete ponáhľať a nebude čas lyžičkovať. 
Ďakujem.
Takto to vyzerá potom v teréne na fajita mäsku a toaste so syrom pred zapečením:
Pozerala som ale tie histamínové špecialitky, že čo by ste teoreticky mohli. Nejaké základné koreniny som naštudovala. Skúsim nájsť nejaké koreniace zmesi, kde by sa to dalo aplikovať.
Ja viem, že histamínová diéta je komplikovaná a nie každému všetko sadne, ale možno ak nie vám, tak možno vymyslím nové pomery a kombinácie.
Hodne byliniek som našla, že môžete: bazalka, petržlen, pažítka, oregano, šalvia - toto je za mňa úplne skvelé (milujeme doma narýchlo pripravené mäsko, kde dám len kúsok masla pred vypnutím a lístky čerstvej šalvie - chlapi si tú kombináciu veľmi pochvaľujú, čo je pre mňa prekvapením), saturejka, koriander ... no skvelé veci.
Ešte doštudujem. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Parádne toasty 
Asi som nenabrala odvahu skúšať nové korenia pri nej, rešpekt som mala voči ním, aj predtým. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak veľmi sa niet čo čudovať.
Ak jej vyhovujú chute a nechýbajú iné, netreba špekulovať.
Vďaka. Boli nielen toasty, ale aj wrapy už. Proste u nás sa toto korenie veeeľmi ujalo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
V tomto som strašná, som unavená z varenia, varím dookola to isté, aj keď chlapom môžem obed zohriať, Tinka môže len čerstvé, alebo narýchlo mrazím polievky, mäso ... , Dosť toho nemôže Tinka, drahý vydumuje pri zdravších veciach, už ma to nebaví... Bože za chvíľu to bude 27 rokov čo som doma. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyše roka varím denne. Ráno. Viem o čom zhruba hovoríš. Varím "minútky" resp. jedlá, ktoré max 45 minút vyžadujú prípravu.
Veľmi veľa sa dá zlátať mäsom na milión spôsobov. Istého času som sa bála, že budeme kvokať, toľko kuraciny sme pojedli. Vieš čo ma teraz baví? Na Paprike chodí také 30min varenie s Mery Bery či jak sa tá babina volá. Tam sú skvelé inšpirácie.
"Zdravšie" je čo? Akože zelenina? U nás u manžela ani cestoviny neprejdú alebo kečupový základ po mäso.
Sladké jedlá ani u staršieho. Teda ako dezert môže byť, ale žeby som to fazuľovou polievkou či gulášom zachránila veru nie. Joj minule som otvorila lunch meat v stave zúfania. Opiekla, zemiakovú kašu spravila. Mrkvový šalát. Na obed telefonát od distančne vzdelávajúcej omladiny - maminaaaaaa a to si nám otvorila psiu konzervu? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
, obdivujem tvoje varenie v tak nekrestansku rannu hodinu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie je čo obdivovať. Je to zvyk .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
len tak medzi nami dievčatami, Mary Bery má 85 rokov. A stále je napríklad ako porotca v súťazi cukrárov, neivem pod akým názvom, ale bude aj na sk. v čechách bola pod názvom Peče celá zeme, a teda, to bola jedna z mála súťaží, čo sme doma sledovali..... Dúfam, že aj slovenská bude podobne dobrá, ako tá česká. Už hľadajp účastníkov.
A k tým rokom, Babička Boženy Nemcovej mala niečo po 40-tke, údajne 44. Ale to je na inú tému
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak nech jej zdravie ešte dlho slúži.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jak mohla mať 44? 
Barunka mala 16 či koľko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no len kedysi sa aj 16 ročné vydávali
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Šak OK, ale 16 Barunka, 32 tá jej mama, tak potom by Babička v 12tich bola mamou.
Aspoň 48 . Kokoooooos.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
zjavne máš pravdu. Ten údaj o veku som sa niekde dočítala a tak ma zaujal, že som si potom Babičku aj stiahla a po pravde, nikde som presný vek nezistila. A počítala som zjavne blbo. Ibaže by Barunka mala menej ako 16
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Čítala som v podobnje úvahe, že cca 54 ... ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja varím tiež stále a teraz som si tak nejak vymohla, že aspoň raz za dva týždne si jedlo objednáme. Nie je to moc, ale cítim sa tak lepšie, akokeby voľnejšie. A strašne sa mi rátalo, keď som minule vyhlásila doma pracovnú sobotu a syn sa dobrovolne rozhodol, že on upečie pizzu. Miesto upratovania. Fakt super, ked som nemusela na to myslieť....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás letia toasty hodne. Klsk náplň - šunka - syr. S tým sa vedia dopchať v ktorúkoľvek dennú či nočnú hodinu.
A Andrej začal experimentovať. Normálne ma od žehličky odtiahol, že mamina - čerstvú pažítku nemáme?
Mala by som vám sem hodiť sendvičové variácie - sú tam napr aj zaujímavé kombinácie ako džem a krabie tyčinky. Veľmi, fakt veľmi dobrá vec.
Skvelí sú tí mladí muži.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak, tak - sem tam to treba nechať aj na nich. Treba im dôverovať. A oni sa postarajú. Hladom veru nepomrú.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nas raz do tyzdna pizza, dcera si da Daosin a dokonca sme objavili restiku, co donesie jedlo aj ku nam za 1 euro, ta druhykrat objednavame, Vtedy staci Tinke volaco vymysliet, ale uz sa mi lepsie dycha. ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádherné farby, aj tá vôňa musí byť fajná.
Ja mam pri svoje histaminovej deve povolenú kombináciu bio červená paprika, čierne korenie, rasca a skončila som tuším , ešte ten cesnak, ta ten dávam čerstvý ...