Pridal/a melisa dňa 26. 03. 2018 - 13:27 - Recepty melisa

Syrová roláda, Iné recepty, recept, melisa

reklama

Výborná syrová roláda vhodná k šunke na Veľkú noc, pripravujem ju už celé roky:))

Ingrediencie

350	gramov	Eidam
125	gramov	maslo
200	gramov	mäkká saláma
4	kusov	syr Lunex
2	kusov	vajce
1	kus	červená paprika
1	kus	cibuľa
	trocha	pažítka
	trocha	petržlenová vňať
		soľ

Postup

Tvrdý syr eidam vložíme do mikroténového vrecka a dobre zaviažeme. Vložíme do vriacej vody na 15-20 minút, aby bol syr ponorený vo vode. Zmäknutý syr rozvaľkáme valčekom na väčšom kuse alobalu na obdĺžnik, potrieme pripravenou plnkou a zrolujeme. Zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky.

Plnka:

Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a pokrájame na kocky. Salámu, papriku, cibuľku pokrájame na malé kocky. Petržlenovú vňať a pažítku tiež pokrájame nadrobno.

Zmäknuté maslo vymiešame so syrčekmi a pridáme všetky nakrájané suroviny. Osolíme podľa chuti a premiešame.

Pred podávaním odbalíme a pokrájame asi na centimetrové plátky. Dobrú chuť!

Výnos

10 1

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Iné recepty

syr