Pridal/a M.á.r.i.a dňa 14. 02. 2016 - 11:41 - Recepty M.á.r.i.a

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a

reklama

Jednoduchý, rýchly a chuťovo lahodný... a hlavne viem čo v ňom je.

Ingrediencie

1	liter	mlieko plnotučné
1⁄2	kus	tvaroh
1	polievková lyžica	citrónová šťava
1	čajová lyžička	soľ
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
1	polievková lyžica	maslo

Postup

Tvaroh si rozdrobíme a zalejeme mliekom, zohrievame skoro do bodu varu. Odstavíme a pridáme citrónovú šťavu. Tvaroh s mliekom sa nám zrazí, scedíme cez utierku. Maslo rozpustíme, pridáme tvaroh a miešame kým sa nezačne rozpúšťať. Osolíme, pridáme sódu a mliešame. Dáme do vhodnej nádoby a necháme odležať 24 hod. v chlade a v suchu. Potom už len dobrú chuť.

Doplňujúce poznámky

Použila som Bánovecký tvaroh, mám ho odskúšaný. Obmenila som viaceré a z tohoto mám tá chuť najviac vyhovuje. Tvaroh nesmie byť moc suchý. Zmes môžeme ochuťiť bylinkami alebo korením, kto má čo rád.

Doplňujúce obrázky

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a, 1

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a, 2

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a, 3

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a, 4

Domáci syr bez syridla, Iné recepty, recept, M.á.r.i.a, 5

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Iné recepty

syr

Viac receptov od M.á.r.i.a

Ďalšie recepty

Nakladaný syr

Zapekané plnené kaiserky

Šunková roláda

Syrová roláda

reklama

Maria, ty ma stale prekvapujes!:) To by mi nikdy nenapadlo, že sa dá syr urobiť aj takto...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

A aký je dobrýýýý , mne stačí k nemu len ovocie ale dá sa využiť . Z tej dávky ho získaš okolo 460 g čo tiež nie je k zahodeniu čo sa týka ceny... Treba skúsiť !!!