Sladký, chutný, síce drahý(giggle) , ale ja nestíham opisovať recept, čo ho každý chce(giggle)
| Plnka: | ||
| 1 | liter | mlieko |
| 9 | kusov | žĺtok |
| 2 1⁄2 | balíky | Zlatý klas |
| 300 | gramov | maslo |
| 9 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| Cesto: | ||
| 100 | gramov | vlašské orechy |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 3 | polievkové lyžice | strúhanka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 9 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 1⁄2 | polievkové lyžice | olej |
| 9 | kusov | bielok |
| Ostatné: | ||
| štipka | soľ | |
| 500 | millilitrov | šľahačková smotana |
| 1 | balík | stužovač šľahačky |
| 100 | gramov | čokoláda |
Plnka: Z 1 l mlieka, 9 ks žĺtkov, 2,5 vanilkových pudingových práškov a 9 PL lyžíc kryštálového cukru uvaríme puding. Vo vodnom kúpeli ochladíme a po častiach primiešavame k 300 g rozšľahaného masla. Do polovice krému vmiešame kakao.
Cesto: 9 ks bielok so štipkou soli vymiešame na tuhy sneh, do ktorého pridáme 9 PL ( polievkových lyžíc) kryštálového cukru, 3 PL hladkej múky, 3 PL strúhanky , 1,5 PL oleja a 1/2 balička prášku do pečiva.
Plech na pečenie vystelieme papierom a potrieme ho olejom. Na spodok rozvrstvíme na hrubo nasekane vlašské orechy a vylejeme cesto. Pri teplote 180° C upečieme do ružova.
Po upečení koláč vyberieme, odstránime papier a koláč vložíme do plechu tak, aby orechy boli na vrchu. Ešte teplý povrch koláča potrieme čokoládovým krémom a necháme vychladnúť. Pripravenú plnku po kopčekoch striedavo ukladáme na koláč. Rozotrieme a uhladíme. Nakoniec si vyšľaháme 2 čerstvé šľahačky s cukrom a stužovačom šľahačky a rozotrieme na povrch. Posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou.
do zjedenia, priatelia(giggle) (y) (y) (y)
Vypadá to byť dobré, určite vyskúšam. Šplhnem si u manžela