
Je to dost rychly kolac, nie je tazky na zaludok a je velmi osviezujuci. Nasi norski susedia si idu za nim nohy dolamat.
3 | kusov | vajce |
3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
3 | polievkové lyžice | hladká múka |
1 | balík | vanilkový cukor |
250 | millilitrov | šľahačková smotana |
želé v prášku pomaranč |
Zltka vymiesame s cukrom a trochou vanilkoveho cukru do penista. Bielka vyslahame do snehu. Striedavo pridavame do zltkov lyzicu snehu a lyzicu preosiatej muky s praskom do peciva.
Miesame jemne, aby sneh nespadol, cesto by malo byt skor hustejsie.
Pecieme v tortovej forme s priemerom asi 26 cm, pri teplote 170 C ( ja mam ruru elektricku a peciem to bez horuceho vzduchu), asi 15-20 minut do svetlo-hneda.
Rozrobime zelatinu na 500 ml vody, jednu do jednej misky a dalsie dve do jednej misky.
Ked je zelatina skoro celkom tuha (rozumej neleje sa), ale nie taka na krajanie, tak ju postupne vmiesame do uslahanej slahacky.
Na vychladnute cesto to rozotrieme a nechame schladit v chladnicke (je dobre, aby chladnicka vtedy viac chladila, aby to bolo rychlejsie).
Mango nakrajame na platy, hrube asi 1 cm a mali by byt siroke. Z nich vykrajujeme male hviezdicky, srdiecka.... poukladame ich na kolacik a znovu do chladnicky. Cakame na stuhnutie dvoch zelatin, ktore potom vylejeme na nas vytvor .Chladime podla potreby. Dobru chut!
Je to dost rychly kolac, nie je tazky na zaludok a je velmi osviezujuci. Nasi norsky susedia si idu za nim nohy dolamat.
Ďakujem za nápad na tortu, vždy poteší, 3 narodeniny ročne vymýšľam torty a nemám rada ťažké-prekrémované, tak to je presne to čo hľadám. :-}
.
Ja často robím želatínu zo šťavy z kompóta (ananásu, broskýň,černíc ...) podobne ako adrika so zlatým klasom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to sa nedivím, že si idú nohy dolámať. Ja len keď počujem šľahačka, tak mám sliny až po päty. Robievam niečo podobné, na vychladnuté cesto dám 2 šľahačky čerstvé - vyšľahané s vanilkou (1/1) , do nich primiešam 2 kyslé s vanilkou (1/1), dám na cesto , potom ovocie kivi banány a pod na plátky a zalejem falošnou želatinou. Zlatý klas uvarený v džúse (tang,pima). A tiež je to super, hneď je prázdny plech. Takže vyskúšam aj tvoju dobrotu.