Fantastický kysnutý koláč.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 1 | kilogram | polohrubá múka |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 500 | millilitrov | voda |
| 1 | kus | droždie |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 3 | kusov | vajce |
| Plnka: | ||
| 1 | kilogram | marhule |
| Posýpka: | ||
| 1 | kus | maslo |
| 250 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | deciliter | olej |
Postup
Do vody si dame cukor, mierne ju zohrejeme a pridame cele drozdie, na vrch nasypeme lyzicku poloh. muky, aby sa nam drozdie malo o co chytit a pekne nam nakysnut :)
Do vacsiej misy si preosejeme muku, pridame sol, olej, vajicka a nakoniec pridame vodu s drozdim a cukrom, kto chce moze dat namiesto vody aj mlieko, cesto pekne vymiesime a nechame kysnut.
Tato davka je na 2 velke plechy, ked je vas menej, tak odporúčam robit vsetko z polovicnej davky .. Nakysnute cesto rozdelime na dva bochniky a pekne vyvalkame, prelozime na plech, kedze som dala do cesta olej, plech uz nemastim.
Na cesto naukladame ovocie podla chuti a posypeme posypkou, ktoru si urobime zmiesanym masla, cukru a muky.
Kolacik dame piect do vyhriatej rury, pecieme asi 20 az 30 minut pri 180 stupnoch.
Ale pozor kazda mate inu ruru, tak si to radsej odkontrolujte, ked bude vrch taky dozlata , tak kolacik je hotovy, zelam dobru chut :)
Vlamonka, som síce po brutálnom obede, ale dala by som si ešte aj z tohto koláča!:))))