Jeseň je ako stvorená pre sladké pečenie. Vôňa škorice, orechov a dozretej tekvice sa spája v koláčoch, ktoré zahrejú a potešia v každom súste. Tekvicové koláče sú šťavnaté a krásne - hokkaido tekvica dodá cestu jemnosť, farbu a prirodzenú sladkosť.
V našom výbere nájdete recepty na všetko, čo jeseň ponúka, od tekvicových muffinov s vločkami, cez hokkaido roládu a pomarančový koláč, až po rýchly hrnčekový chlebík s tekvicou a jablkami. Nechýbajú ani tekvicové dezerty, madlenky či koláče s orieškami a krémovou plnkou.
Vyskúšajte niektorý z našich overených receptov na tekvicové koláče a užite si bohatú chuť jesene v každom súste.
Poctivý jesenný dezert spája jemnú tekvicovú vrstvu s opraženými lieskovcami a maslovým cestom. Každé sústo je krásne vláčne, s vôňou korenia a orieškov. Koláč si najlepšie vychutnáte k šálke kávy, no nestratí sa ani na sviatočnom stole. Nie je zložitý, len vyžaduje trochu trpezlivosti, ktorá sa vám odmení úžasnou chuťou. Pozrite si recept na tekvicový koláč s lieskovými orieškami
Hrejivý, sladký a aromatický – presne taký, aký má jesenný koláč byť. Kombinácia korenia, tekvicového pyré a bielej čokolády vytvára bohatú chuť, ktorá pripomína perník. Tento koláč je ideálny na víkendové pečenie, keď chcete rozvoňať domov škoricou a vanilkou. Pozrite si recept na hokkaido koláč s polevou
Jednoduché, rýchle a nečakane šťavnaté. Tekvicové pyré dodá týmto muffinom vláčnosť a nádhernú farbu, zatiaľ čo škorica a muškátový oriešok dodajú dokonalú vôňu. Tento recept oceníte, keď máte chuť na niečo sladké a nechcete tráviť hodiny pri rúre. Muffiny sú hotové za pár minút a chutia výborne aj na druhý deň. Pozrite si recept na tekvicové muffiny
V tomto vláčnom koláči sa snúbi sladká chuť tekvice s osviežujúcou arómou pomaranča. Jemné mandľové cesto dodá dezertu luxusný nádych, takže je vhodný aj na slávnostnejšiu príležitosť. Skvele sa hodí k čaju v sychravé jesenné popoludnie. Pozrite si recept na tekvicovo-pomarančový koláč
Ešte ste neskúsili pridať tekvicu do koláča? No tak je čas napraviť to. Vanilka, badián a škorica mu dodávajú hrejivú arómu, ktorá premení každý kúsok na malý sviatok. Pozrite si recept na hokkaido koláč v štýle cheesecake
Malé voňavé sústa s lieskovými orechmi a tekvicovým pyré doslova zmiznú z taniera. Sú krehké, ľahké a vďaka čokoládovej poleve aj krásne na pohľad. Perfektné k popoludňajšej káve, alebo ako jedlý darček pre priateľov. Pozrite si recept na tekvicové madlenky
Krémová plnka s jogurtom a smotanou vás dostane. Chrumkavé maslové cesto kontrastuje s jemnou, karamelovo sladkou tekvicovou náplňou, ktorú si môžete doladiť podľa seba štipkou škorice či pomarančovej kôry. Pozrite si recept na koláč s tekvicovou plnkou
Šťavnatá, ľahká a vizuálne pôsobivá. V ceste sa ukrýva tekvicové pyré, ktoré mu dodáva jemnú vlhkosť a krásnu farbu. Mascarpone plnka sa doslova rozplýva na jazyku, takže táto roláda sa hodí na sviatočný stôl aj ako sladká bodka po nedeľnom obede. Pozrite si recept na hokkaido roládu
Zdravšia verzia muffinov, ktoré si obľúbia aj deti. Tekvica dodá vláčnosť, ovsené vločky zas poctivý charakter a dlhší pocit sýtosti. Skvelé na raňajky, do školy či na cesty – jednoducho domáca klasika v jesennom kabáte Pozrite si recept na muffiny s hokkaidom a vločkami
Krémový, svieži a neuveriteľne ľahučký. Dezert, ktorý si vychutnáte lyžičkou padne vhod aj po výdatnom obede. Tekvicové pyré dodá jemnú farbu aj chuť, ktorá prekvapí aj tých, čo tvrdia, že tekvicu nemusia. Pozrite si recept na tekvicový dezert
Jemne korenistý a neuveriteľne voňavý. Jablká a tekvica sú dokonalé duo – spoločne vytvoria šťavnatý chlebík, ktorý ostane mäkký aj niekoľko dní. A najlepšie na ňom je, že ho pripravíte len s hrnčekom v ruke, bez váženia a stresu. Pozrite si recept na hrnčekový jablkovo-tekvicový chlebík
Tento rýchly a jednoduchý recept zvládne aj začiatočnk. Vďaka tekvici Hokkaido sú muffiny neuveriteľne vláčne a voňajú po škorici a perníkovom korení. Kúsok čokolády im dodá jemný kontrast, a dezert tak chutí ako jesenný bozk – hrejivý a sladký. Pozrite si recept na tekvicové muffiny
Američania vo veľkom obľubujú koláče z tekvice. Používajú niečo, čo volajú pumpkin spice - tekvicové korenie. Skúste si namiešať vlastnú verziu, nie je to nič zložité. Pozrite si recept na korenie na koláče z tekvice
Praktické tipy na pečenie tekvicových koláčov:
Na pečenie je ideálna hokkaido tekvica – má plnú chuť a netreba ju šúpať.
Tekvicové pyré si môžete pripraviť vopred a skladovať v chladničke alebo mrazničke.
Tekvica sa výborne kombinuje s pomarančovou kôrou, škoricou, klinčekmi a orieškami.
Ak chcete vláčne cesto, pridajte trochu jogurtu, tvarohu alebo oleja.
Tekvicové korenie si môžete kúpiť, ale ak máte chuť sa trochu hrať, môžete si namiešať vlastné podľa tohto receptu na tekvicové korenie
dasa_, katarinalucanova, evicka, balalajka | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na tekvicové koláče
Jeseň je ako stvorená pre sladké pečenie. Vôňa škorice, orechov a dozretej tekvice sa spája v koláčoch, ktoré zahrejú a potešia v každom súste. Tekvicové koláče sú šťavnaté a krásne - hokkaido tekvica dodá cestu jemnosť, farbu a prirodzenú sladkosť.
V našom výbere nájdete recepty na všetko, čo jeseň ponúka, od tekvicových muffinov s vločkami, cez hokkaido roládu a pomarančový koláč, až po rýchly hrnčekový chlebík s tekvicou a jablkami. Nechýbajú ani tekvicové dezerty, madlenky či koláče s orieškami a krémovou plnkou.
Vyskúšajte niektorý z našich overených receptov na tekvicové koláče a užite si bohatú chuť jesene v každom súste.
Tekvicový koláč s lieskovými orieškami
Foto: dasa_
Poctivý jesenný dezert spája jemnú tekvicovú vrstvu s opraženými lieskovcami a maslovým cestom. Každé sústo je krásne vláčne, s vôňou korenia a orieškov. Koláč si najlepšie vychutnáte k šálke kávy, no nestratí sa ani na sviatočnom stole. Nie je zložitý, len vyžaduje trochu trpezlivosti, ktorá sa vám odmení úžasnou chuťou. Pozrite si recept na tekvicový koláč s lieskovými orieškami
Hokkaido koláč
Foto: balalajka
Hrejivý, sladký a aromatický – presne taký, aký má jesenný koláč byť. Kombinácia korenia, tekvicového pyré a bielej čokolády vytvára bohatú chuť, ktorá pripomína perník. Tento koláč je ideálny na víkendové pečenie, keď chcete rozvoňať domov škoricou a vanilkou. Pozrite si recept na hokkaido koláč s polevou
Tekvicové muffiny
Foto: M.á.r.i.a
Jednoduché, rýchle a nečakane šťavnaté. Tekvicové pyré dodá týmto muffinom vláčnosť a nádhernú farbu, zatiaľ čo škorica a muškátový oriešok dodajú dokonalú vôňu. Tento recept oceníte, keď máte chuť na niečo sladké a nechcete tráviť hodiny pri rúre. Muffiny sú hotové za pár minút a chutia výborne aj na druhý deň. Pozrite si recept na tekvicové muffiny
Tekvicovo-pomarančový koláč
Foto: M.á.r.i.a
V tomto vláčnom koláči sa snúbi sladká chuť tekvice s osviežujúcou arómou pomaranča. Jemné mandľové cesto dodá dezertu luxusný nádych, takže je vhodný aj na slávnostnejšiu príležitosť. Skvele sa hodí k čaju v sychravé jesenné popoludnie. Pozrite si recept na tekvicovo-pomarančový koláč
Hokkaido koláč v štýle cheesecake
Foto: M.á.r.i.a
Ešte ste neskúsili pridať tekvicu do koláča? No tak je čas napraviť to. Vanilka, badián a škorica mu dodávajú hrejivú arómu, ktorá premení každý kúsok na malý sviatok. Pozrite si recept na hokkaido koláč v štýle cheesecake
Tekvicové madlenky
Foto: balalajka
Malé voňavé sústa s lieskovými orechmi a tekvicovým pyré doslova zmiznú z taniera. Sú krehké, ľahké a vďaka čokoládovej poleve aj krásne na pohľad. Perfektné k popoludňajšej káve, alebo ako jedlý darček pre priateľov. Pozrite si recept na tekvicové madlenky
Koláč s tekvicovou plnkou
Foto: M.á.r.i.a
Krémová plnka s jogurtom a smotanou vás dostane. Chrumkavé maslové cesto kontrastuje s jemnou, karamelovo sladkou tekvicovou náplňou, ktorú si môžete doladiť podľa seba štipkou škorice či pomarančovej kôry. Pozrite si recept na koláč s tekvicovou plnkou
Hokkaido roláda
Foto: evicka
Šťavnatá, ľahká a vizuálne pôsobivá. V ceste sa ukrýva tekvicové pyré, ktoré mu dodáva jemnú vlhkosť a krásnu farbu. Mascarpone plnka sa doslova rozplýva na jazyku, takže táto roláda sa hodí na sviatočný stôl aj ako sladká bodka po nedeľnom obede. Pozrite si recept na hokkaido roládu
Muffiny s hokaidom a vločkami
Foto: M.á.r.i.a
Zdravšia verzia muffinov, ktoré si obľúbia aj deti. Tekvica dodá vláčnosť, ovsené vločky zas poctivý charakter a dlhší pocit sýtosti. Skvelé na raňajky, do školy či na cesty – jednoducho domáca klasika v jesennom kabáte Pozrite si recept na muffiny s hokkaidom a vločkami
Tekvicový dezert
Foto: M.á.r.i.a
Krémový, svieži a neuveriteľne ľahučký. Dezert, ktorý si vychutnáte lyžičkou padne vhod aj po výdatnom obede. Tekvicové pyré dodá jemnú farbu aj chuť, ktorá prekvapí aj tých, čo tvrdia, že tekvicu nemusia. Pozrite si recept na tekvicový dezert
Hrnčekový jablkovo-tekvicový chlebík
Foto: SirKikina
Jemne korenistý a neuveriteľne voňavý. Jablká a tekvica sú dokonalé duo – spoločne vytvoria šťavnatý chlebík, ktorý ostane mäkký aj niekoľko dní. A najlepšie na ňom je, že ho pripravíte len s hrnčekom v ruke, bez váženia a stresu. Pozrite si recept na hrnčekový jablkovo-tekvicový chlebík
Tekvicové muffiny
Foto: katarinalucanova
Tento rýchly a jednoduchý recept zvládne aj začiatočnk. Vďaka tekvici Hokkaido sú muffiny neuveriteľne vláčne a voňajú po škorici a perníkovom korení. Kúsok čokolády im dodá jemný kontrast, a dezert tak chutí ako jesenný bozk – hrejivý a sladký. Pozrite si recept na tekvicové muffiny
Korenie na koláče z tekvice
Foto: balalajka
Američania vo veľkom obľubujú koláče z tekvice. Používajú niečo, čo volajú pumpkin spice - tekvicové korenie. Skúste si namiešať vlastnú verziu, nie je to nič zložité. Pozrite si recept na korenie na koláče z tekvice
Praktické tipy na pečenie tekvicových koláčov: