Rýchle čokoládové muffiny
Najlepšie muffiny, naša rodina je nimi povestná:)
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 25 | gramov | kakao |
| čajová lyžička | prášok do pečiva | |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 200 | gramov | čokoláda |
| 2 | kilogramov | vajce |
| 280 | gramov | kyslá smotana |
| 85 | gramov | kryštálový cukor |
| 85 | gramov | maslo |
V jednej mise (väčšej) zmiešame múku, kakao, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a čokoládové kúsky.
V druhej rozšľaháme vajcia, pridáme kyslú smotanu, cukor a roztopené maslo.
Dobre premiešame a vlejeme do misy so suchými surovinami.
Vypracujeme vláčne cesto a vkladáme ho do košíčkov na muffiny.
Môžeme piecť iba v košíčkoch na obyčajnom plechu, alebo ich v špeciálnom plechu na muffiny.
Pečieme v rúre rozohriatej na 200 stupňov cca 20 minút.
Miznú rýchlejšie, než je ľudské oko schopné registrovať.
Daj vediet, ako sa pacili - doteraz som mala tu skusenosti, ze im vsetci uplne "prepadli"
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fiiha znie to dobre akurat ich idem robit,tak som zvedava..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte...taaak su vyborne vyskusajte ich..akurat by som tam dala troska viacej cukru inak nemaju chybu.robila som ich v kosickoch..no mozno si konecne zakupim aj origos pekacik....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nam sa prave preto pacia, ze nie su tak sladke.
Zacinala som rovnako len s papierovymi kosickami a potom neskor som si kupila aj plech, ale stale davam aj tie papierove kosicky, lebo to dobre vyzera, mame celu zbierku s roznymi motivkami, daju sa sice take uz kupit aj u nas, ale nie je taky siroky vyber, mne ich posiela dcera z USA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aha jasne.kazdy to mame radi inak...
to musia vyzerat vyborne u nas som take formicky nevidela..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som u nas prvykrat videla asi pred rokom, ale to boli vlastne len take, ze farebne motivceky rozne, z ameriky som napr. dostala s 50 aby som mala na oslavu narodenin, maju aj vianocne, na halloween a pod. proste co si len zmysli clovek. zajtra skusim pofotit a hodit to sem, ze ake vselijake mam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dnes vyskúšam adus. spolieham sa na teba!!! 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chcem vas poprosit či by ste mi nepomohli rozbehnut moju stranku www.superreceptiky.webnode.sk tym ze by ste mi na e-mail superreceptiky@azet.sk zaslali nejake recepty a pozreli sa na ňu...a po pripade poradit .Za ochotu dakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, nemate nahodou niekto recept na hrncekove muffiny bez vazenia? Dakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
úplne základné:
http://baratno.com/sk/view.php?arclid=2010040101
s doplnkami:
http://www.oblubenerecepty.sk/index.php/muffiny?start=6
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5127
http://varenie.nadhlad.sk/recept.php?r=68_bananove_muffiny
u nás vedie celozrnná múka a miesto orieškov nasekané slnečnicové semená a miesto hrozienok sušené brusnice - je to fakt, že supiš 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Adus, ja som skonila Tvoje muffiny, Pan Boh mi odpust i moje deti, ved som tam ja zabudla dat vajcia 
, ale aj tak boli pozivatelne a celkom chutili
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No keď sa zjedli, tak sa vlastne nič nestalo - dáš repete - či reparát???? a deti sa potešia druhýkrát. A potom postav jeden do okna, nech aj Pánbožko vidí, že to vieš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chválim Práve mám v rúre druhú várku, pretože tá prvá zmizla hneď ako ich deti objavili
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Adus,ja sa musím priznam, ja som minulý týždeň tiež zmrvila tieto tvoje mufiny.
Hoci moje deti ich zjedli, určite sa to nepodobalo na originál. Asi bola chyba, že som šetrila na prášku do pečiva. Ja ho z receptov bežne vyhadzujem alebo dávam minimum, ale tu ho evidentne treba. Dalo sa s nimi ako s tenkými plackami búchať po nábytku . Ja niekedy naozaj dokážem divy
Dnes ale idem druhý pokus, lebo furt otravujú s mufinmi.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No, to ja poznám, mám takjú kolegyňu, tiež si bežne upravuje recepty a je smutná, že "ona nevie piecť" - ale keď sa spýtame, či išla podľa receptu ....
Hoci samozrejme, občas treba trochu experimentovať - ako inak by vznikali nové recepty ...
Tak veráím, že na 2x sa podaria a že si ich obľúbite ako všetci ostatní, ktorí ich ochutnali
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Baby, toto je špicový recept 
. Prvý pokus síce nevyšiel, ale druhý 
sú PERFEKTNÉ !
Čo sa týka presnosti receptu - deti mi trochu hundrali na kakaové cesto, O.K. jak je libo, nedala som kakao. Aspon tá nakrájaná čokoláda v svetlom ceste viac vynikla. A ešte som na troche cesta urobila malý experiment. Namiesto čokoládových kúskov som asi do 4- 5 mufin nakrájala na kusky zaváranú broskynu. Je to tiež vynikajúce. A čo mi velmo chutí, ako píšeš vyššie, nie sú velmi sladké. Taký zakusko-koláč. No jednoducho, zasa som raz za hviezdu. Adus, ĎAKUJEM
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie je za čo, hlavne, že chutili - my občas tiež zaexperimentujeme a pridáme niečo, čo v pôvodnom recepte nie je - minule som dávala sušené brusinky, tiež to bolo fajn
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Adus,prosím ťa pekne a nemôžem to mixovať v šlahači.No vidíte recept tu je 3 roky a ako doba napreduje už tu máme aj košíčky aj plechy na Mufiny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Klaudi, ak mám byť úprimná, my to robíme furt takto ako je to napísané tu, inak som neskúšala, tam je nejak ten princíp, že suché zvlášť a mokré zvlášť a potom spolu zmiešať - to sa ani nejak extra šľahať nemusí. U nás to robia zväčša dievky a majú to ruk-cuk hotové.
Pokiaľ ide o košíčky a plechy - ja mám aj tie špeci plechy, ale do nich dávam tie košíčky aj tak - a fakt je, že nie každý si ten plech chce kúpiť - tak ten nech robí iba do papierových košíčkov ktoré dá na plech - každému "jak je libo".
S tým šľahaním v mixéri to event. môžeš vyskúšať a potom sem dopísať svoju skúsenosť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som si teraz kúpila tefl.plech na mufiny na 12 ks mali v T...u v akcii vôbec nebol drahý tak v sobotu vyskúšam mám aj bielu aj tmavú čokoládu ˇˇdakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja už mám také tri - kupovali sme tiež vždy, keď boli v akcii - postupne - ono z tej dávky to vyjde tak na dva a pol takého 12-tkového plechu - závisí aj od tých "dierok", lebo bývajú rôzne veľké ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano spravila som sú výborné a nakoniec som to aj ja miešala ručne.Ďakujem za recept.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskusam vyzera to chutne dikes za receptik...