Jablkové pité bez vaľkania

Popis

Recept s fotopostupom na vynikajúci vláčny jablkový koláčik aj s celozrnou špaldovou múkou v štýle tradičného pite. ;)

Jablkové pité bez vaľkania - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

6kusyvajec
150gramovtrstinového cukru
125millilitrovoleja
125millilitrovmlieka
250gramovšpaldová celozrná múka (alebo klasická polohrubá)
1balíkprášok do pečiva
1 1⁄2kilogramjabĺk

Inštrukcie

Jablká olúpeme a nastrúhame nahrubo. Krátko ich podusíme, aby sa odparila šťava. Ak máte radi škoricu, pridajte. Necháme vychladnúť.

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej svetlej peny. Prišľaháme olej a už na najnižších otáčkach primiešame striedavo mlieko s múkou zmiešanou s práškom do pečiva.

Na vymastený a múkou vysypaný veľký plech rozlejeme a rozotrieme cca polovicu hmoty. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 10-15 minút. Po 10 tich minútach opatrne skontrolujeme, povrch kupusu by mal byť svetlý,a le dostatočne tuhý aby zvládol jablkovú vrstvu

Poloupečený korpus vyberieme z rúry a opatrne naň "rozotrieme" jablká. Na tie nalejeme zvýšnu hmotu na korpus a pečieme ešte cca 25 minút. Po 20 minútach môžeme opatrne skontrolovať. Vrch by mal byť upečený do zlatova a držať tvar.

Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. U nás nemal veľmi  šancu veľmi chladnúť Hambím sa...

Postup: 

Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 1
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 2
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 3
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 4
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 5
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 6
Jablkové pité bez vaľkania - recept postup 7
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok