Recept s fotopostupom na výborný menej tradičný jablkový koláč
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod, 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod, 30 minút |
Ingrediencie
| 3 | kusy | vajce |
| 1⁄2 | hrnček | trstinový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | maslo |
| 1 | hrnček | polohrubá múka |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 2 | polievkové lyžice | rum |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| 6 | kusy | jablko |
| štipka | soľ |
Inštrukcie
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Jablká očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Môžeme ich pokvapkať citrónovou šťavou aby nám nezhnedli.
Vajíčka izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme maslo, dve lyžice rumu, alebo vody a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva, škoricou a štipkou soli. Cesto premiešame s nakrájanými jablkami a dáme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy. Pečieme pri teplote cca 180-190°C cca 60-65 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou. Na posledných 15 minút môžete koláč zhora prikryť alobalom. Necháme vychladnúť.
Poznámky
Cesto môžete ochutiť škoricou alebo rumom, rumovou arómou, podľa toho čo máte radi. Podávame s vanilkovou zmrzlinou. Pri pečení som použila tmavú bezlepkovú múku
Postup:
