reklama

Kokosové ježe

Pridal/a wilie dňa 25. 12. 2013 - 11:26 - Recepty wilie
Kokosové ježe, Koláče, recept, wilie

wilie | Kokosové ježe


reklama

V našej rodine tradičné vianočné koláčiky

Ingrediencie
350 gramov polohrubá múka
200 gramov práškový cukor
50 gramov maslo
4 polievkové lyžice med
2 kusov vajce
200 millilitrov mlieko
1 kus prášok do pečiva
Poleva:
200 gramov maslo
200 gramov práškový cukor
50 millilitrov mlieko
50 gramov kakao
2 polievkové lyžice rum
100 gramov kokos
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

50 g masla a vajcia vyšľaháme do penista a pridáme 200 g práškového cukru a med, postupne pridávame polohrubú múku a prášok do pečiva. Nakoniec prilejeme 1,5 dl mlieka. Cesto vylejeme na vymastený a hladkou múkou vysypaný plech a pečieme do zlatista 20 minút pri 180°C .

Cesto po upečení necháme vychladnúť a spravíme si čokoládovú hmotu. 200 g masla rozpustíme na miernom ohni, pridávame 200 g práškového cukru, kakao, 0,5 dl mlieka a rum. Túto masu zohrievame až do bodu varu, kým nám nezhustne.

Cesto po vychladnutí nakrájame na rovnako veľké štvorce a najprv namočíme do mierne teplej čokoládovej hmoty a potom do kokosovej múčky. Štvorce necháme stuhnúť v chladničke.

Výnos
40 koláče
Celkový čas
1 hod, 50 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama