reklama
Toto je paštéta z normálnych surovín, bez chemikálií a je neskutočne dobrá!
Ingrediencie
| 1 | kilogram | bravčová pečeň |
| 2 | kilogramov | bôčik |
| 6 | kusov | vajce |
| 15 | gramov | soľ |
| 2 | čajové lyžičky | koreniny |
Postup
Pečienku a slaninu (bôčik) zomelieme na jemnú hmotu, pridáme vajcia, soľ a korenie a zeleninu podľa chuti (korenie, cesnak, cibuľa, orechy, iná zelenina podľa chuti)
Napr. provensalske bylinky alebo rozotretý cesnak alebo posekané mandle alebo orechy podľa chuti a fantázie.
Všetko poriadne premiešame a dáme do konzerv alebo malých pohárikov, ktore ponoríme do vody a aspoň 2 hodiny varíme.
Skladovať ako ostatné zaváraniny.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
3 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
2 hod
reklama
reklama
V pohode, naozaj sa to uvari, neboj nenajdes krvave kusocky 
. Ved pecienka sa udusi asi za 15-20 minut, na poharik posobi vysoka teplota min. 2 hodiny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To sa také surové naloží do flašiek?A stačí to potom variť 2 hodiny?to sa tak uvarí?Aj by som to skúsila,len mi to nejako nejde do hlavy,že sa to nejako nedusí pred tým?