Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Popis

Veľmi jednoduchá a veľmi chutná polievka.

Krémová polievka z medvedieho cesnaku - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

5kusyzemiakov
2litrevývaru
1⁄2čajová lyžičkasoli
  medvedí cesnak

Inštrukcie

Vo vývare uvaríme nadrobno pokrájané zemiaky. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme posekané listy medvedieho cesnaku. Ja som dala za plný hlboký tanier. Môže byť aj viac, medvedí cesnak sa síce volá cesnak, ale jeho chuť je jemná, nemusíte sa báť, že uvaríte ekrazit:) Povaríme ešte 5 minút, ručným mixérom rozmixujeme na krém, pridáme za lyžicu masla, necháme prevrieť. Ja nemôžem mlieko, ale kto môže, nech pridá trochu smotany na zjemnenie chute. Pridať môžete krutóny.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Udivuje ma šikovnosť autorky tohto receptu. Konkrétne uvedené časy. To si čo robila 55 minút pri príprave polievky? Oškrabať 5 zemiakov a prípadne nakrájať lístky "medveďa" trvá takmer hodinu? Hrôza ako plytváš so svojim časom. Toto by som nechcel mať doma. Spoločný čas pre prípravu a varenie nemôže byť dlhší ako pol hodina. Alebo si tá "skúsena" kuchárka čo varí z polotovarov, prípadne každý druhý deň špagety?

Ale do tejto polievky je dobré pridať okrem krutónov aj nastrúhaný syr (Eidam, Gouda)..

Problém bude skôr v tom, že po prestavbe stránok pred dvoma týždňami, máme novy modul aj pre recepty, predtym sme mali len čas prípravy. Takže to do  čoho sa obúvaš, je len nepozornosť a neznalosť nového modulu, ktorého funkčnosť zatial len testujeme.

Ja robievam inú.. Spením cibuľku, prihodím posekaný cesnak medvedí, orestujem, pridám mčk, soľ, zalejem vodou niečo nad cesnak, povarím cca 10 min, rozmixujem, pridám trochu múky roztrepanej v cca v 1 -2 dcl mlieka, nechám prevariť a hotovo. Za 15-20 min, nemám do čoho pichnúť.

gueva, vyskúšam:) myslíš, že to veľmi pokazím sójovým mliekom? kravské nemôžem....

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok