Mrkvová polievka so zázvorom

Popis

Veľmi zdravá polievka pre sychravé jesenné počasie.
Mrkvová polievka so zázvorom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
ZdrojTrochu upravený od kamarátky
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

4kusymrkva
1polievková lyžicanakrájaný zázvor
1polievková lyžicasušený tymián
1polievková lyžicaolivový olej
 trochamorská soľ
 trochamletý koriander
 trochacitónová šťava

Inštrukcie

Na rozpálený olej dáme očistený a na malé kúsky nakrájaný zázvor (kto chce, môže pridať trochu chilli), chvíľu ho restujeme a potom pridáme nakrájanú mrkvu. Restujeme asi 4 minúty, potom podlejeme horúcou vodou. Osolíme, pridáme sušený tymián , trocha mletého koriandra a necháme variť. Keď je mrkva mäkká odstavíme a tyčovým mixérom rozmixujeme. Môžme dochutiť trochou citrónovej šťavy.

Poznámky

K polievke sa hodí tmavý chlieb.
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok