reklama
Veľmi zdravá polievka pre sychravé jesenné počasie.
Ingrediencie
| 4 | kusov | mrkva |
| 1 | polievková lyžica | zázvor |
| 1 | polievková lyžica | tymián sušený |
| 1 | polievková lyžica | olivový olej |
| trocha | morská soľ | |
| trocha | koriander | |
| trocha | citrónová šťava |
Postup
Na rozpálený olej dáme očistený a na malé kúsky nakrájaný zázvor (kto chce, môže pridať trochu chilli), chvíľu ho restujeme a potom pridáme nakrájanú mrkvu. Restujeme asi 4 minúty, potom podlejeme horúcou vodou. Osolíme, pridáme sušený tymián , trocha mletého koriandra a necháme variť. Keď je mrkva mäkká odstavíme a tyčovým mixérom rozmixujeme. Môžme dochutiť trochou citrónovej šťavy.
Doplňujúce poznámky
K polievke sa hodí tmavý chlieb.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty