Rassolnik

Pridal/a aramana

Možno si ju budete pamätať zo škôlky, ak nie, skúste si ju uvariť a razom sa ocitnete v detských časoch Hambím sa

Rassolnik - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

300gramovbravcove pliecko
1kuscibuľa
2kusymrkva
2kusypetržlen
1⁄4kuszeler
1⁄2kuskalerab
  olej
3kusybobkový list
5kusynové korenie
1polievková lyžicahladká múka
1⁄2decilitersmotana na šľahanie alebo kyslá smotana
 trochasoľ
3kusyzemiaky
1⁄2 pol fľaše zaváraných uhoriek
 trochakôpor

Inštrukcie

Na oleji speníme cibuľu, na malé kocky pokrájané pliecko osolíme, podusíme. Keď je polomäkké pridáme na rezance postrúhanú zeleninu a zemiaky na kocky pokrájané, korenie a bobkový list.Zalejeme dvoma lirami vody a povaríme.

Múku opražíme na sucho, zalejeme vodou a  smotanou, pridáme k polievke.Nakoniec pridáme uhorky pokrájane na malé kocky s uhorkovou šťavou z polky zaváraninovej fľaše a varíme asi 10 minút.Na koniec pridáme kôpor a odstavíme. Kto chce, pred koncom dochutí vegetou.

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok