
dasa_
Rýchlovka, najlepšie z čerstvého špenátu
1 | zväzok | čerstvý špenát |
2 | strúčiky | cesnak |
1 | kus | staršie pečivo |
1 | kus | vajce |
1 | polievková lyžica | strúhanka |
1 | polievková lyžica | polohrubá múka |
Najskôr si pripravíme cesto na halušky - zamiešame vajíčko, strúhanku a postupne prisýpame polohrubú múku, aby sme dostali cesto, z ktorého sa budú dať lyžičkou vykrajovať halušky.
Na rozpálenom oleji opečieme cesnak, pridáme očistená špenát, zalejeme vodou. Pridáme staršie pečivo rozdelené na menšie kúsky. Privedieme k varu. Krátko povaríme, rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Podľa potreby osolíme.
Do vriacej polievky lyžičkou vykrajujeme halušky. Necháme prevariť. Keď halušky vyplávajú na povrch, polievka je hotová.
Ďalšie recepty
Asi každý má nejaké jedlo, ktoré nemusí. Niekedy stačí už len ten vzhľad, aby ťa odradil. A niekedy je to spomienka na niečo nepríjemné.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne špenátová polievka asociuje jedáleň na základnej škole.
A potom mám problém. A pritom, napr. takú akú robia v reštike, kde dávajú do bešamelovo smotanového základu celé listy, tú absolútne milujem. Ale prvý impulz, že nie.
A možno mi chýba niečo "husté" ako v tvojom prípade halušky. Toto určite vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je sranda, jak školská jedáleň v našom živote rozhodla o obľúbenosti alebo neobľúbenosti veľmi veľa jedál.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Trauma na celý život občas
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Občas aj láska na celý život :) Si pamätám, že tu raz niekto túžil po rizote zo školskej jedálne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Neviem, či som to nebola aj ja. Bolo bááááječné!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Špenátovú polievku nemusím. Absolútne.
Táto vyzerá ale skvele.

