Veľmi zdravé jedlo.
| 1 | plechovka | biela fazuľa |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | balík | sójové rezance |
| 250 | millilitrov | smotana na varenie |
| trocha | olej | |
| trocha | soľ | |
| trocha | čierne mleté korenie | |
| trocha | vegeta | |
| 1 | balík | polenta |
Pripravíme sójové rezance podľa návodu. V tom istom čase dáme polentu aj s obalom variť do vriacej vody na 7 minút, vyberieme, hodíme do drezu, necháme vychladnúť.
Na panvici opražíme nakrájanú cibuľu do zlatista. Pridáme scedené sójové rezance, trochu ich opečieme, pridáme koreniny, vegetu, môžete pridať aj sójovú omáčku alebo inú obľúbenú ingredienciu.
Pridáme fazuľu aj s nálevom, chvíľu pražíme, pridáme smotanu, chvíľu povaríme. Ak je to príliš riedke, zahustíme Solamylom. Vychladnutú polentu pokrájame na kolieska, naservírujeme na tanier a prelejeme omáčkou.
Ak použijete knedľu, budete do mať ešte jednoduchšie, no ja na polentu nedám dopustiť. Zrejme sa to dá pripraviť aj s mäsom, ale ja som "odborník" na vegetariánsku kuchyňu. Možno receptu na prvý pohľad nedôverujete, ale treba vyskúšať, je to výborné.
Ďalšie recepty
granulat je tiez f poho, ten davam vsade - do fasirok, do polievky, na zahustenie omacok... pridaj nejake sojove recepty aj ty....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
polentu v sieti hypermarketov asi nezozenies, treba origos bio predajnu. ale sak knedla je tez mnamka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem, pozriem keď nie tak bude obyč knedla. Už sa teším mam v plane to robit na stredu, taká som zvedavá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ten recept vyzera super, uvarim sebe a mrňusovi. Starší ma obedy v škôlke a keď bude chutiť uvarim aj tatovi. My mame soju radi len taký dotaz môžem sojove rezance nahradiť sojovim granulátom kvôli mrňusovi lepšie sa mu to bude papať. Skusim pozrieť aj tu bio knedlu, ale neviem či ju kdesi kupim.