polenta

Typický fašiangový koláčik z benátskeho prostredia. V preklade vraj znamená niečo ako žlté koláčiky. Celé to je vďaka kukuričnej krupici, ktorú obsahujú. Tá prepožičiava sušienkam zaujímavú vlastnosť - hoci sú mäkké, polenta vám bude chrumkať pod zubami.

Taká malá inšpirácia na novoročný obed. 

Samé zdravé jedlá sú tu, tak idem trochu nabúrať ten priemer 

Keď sa Vám nechce pripravovať mäso...

Recept na polentu som už uverejnila, teraz sľúbené využitie...

Letný obed. Skúste zmenu v jedálničku. Polenta málo využívaná. Tekvica tiež trošku zdravšie pripravená.

Polenta nakrájaná na hranolčeky, opečená a ogebrená hocijakou omáčkou na špagety alebo len kečupom. U nás sa to volá aj krvavé prsty.

Veľmi zdravé jedlo.