Tuti | Tekvicové biskvity
reklama
Chutné k tekvicovej polievke alebo len tak...
Ingrediencie
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| 60 | gramov | maslo |
| 180 | millilitrov | cmar |
| 130 | millilitrov | tekvicové pyré |
Postup
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme sódu bikarbónu a soľ.
Studené a tuhé maslo posekáme na kúsky, pridáme do múky a rýchlo prstami rozdrobíme ako mrveničku.
V miske premiešame cmar s tekvicovým pyré, najchutnejšie je z hokaida.
Pyré pripravíme z uvarenej tekvice, ktorú rozmixujeme s trochou vody a spojíme s múkou a maslom.
Vyvaľkáme na 2-3 cm a vykrajujeme kolieska. Upečieme na plechu s papierom na pečenie.
Pečieme cca 15 minút na 200 stupňov. Podávame teplé s polievkou alebo aj studené len tak k večernému televíznemu programu.
Doplňujúce poznámky
Tieto biskvity milujeme. Keďže mám HIT diétu, namiesto cmaru používam bifidové mlieko od Sabi.
Výnos
15 porcií
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty