Bravčové karé plnené kyslou kapustou

Pridal/a Martuška 123

Šťavnaté plnené rolky slaninkou a kapustou.

Bravčové karé plnené kyslou kapustou - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

  bravčové karé
  anglická slanina
  údená slanina
  kyslá kapusta
  soľ
  mleté čierne korenie
  cukor
  olej

Inštrukcie

Váhu ingrediencií a kusy si zvoľte podľa toho, koľko porcií chcete pripraviť.

Na panvici opražíme pokrájanú údenú slaninku, pridáme kyslú kapustu, soľ ( ak je v kapuste rasca a bobkový list tak nepridávam, keď nie je tak pridám). Pridáme cukor aby bola kapusta sladkokyslá.

Chvíľu popražíme, podlejeme trocha vody a dusíme. Hotovú nechám trocha vychladnúť.
Nakrájame kare tak, že neprerežeme celkom a druhu prerežem. Otvoríme ho, naklepeme, osolíme, okoreníme.

Na to poukladáme anglickú slaninku a pripravenú kapustu. Urobíme rolky a spojíme špáradlom.
Kapustu čo nám ostala, dáme na pekáč.

Pripravené rolky prudko opečieme a ukladáme do pekáča na kapustu, podlejeme trocha vodou, prikryjeme a pečieme cca 50 - 60 min. 

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok