Martuška 123 | Grécky pekáčik
reklama
Kuracie mäso sa dá pripraviť na milión spôsobov a toto je jeden z nich, pečené v rúre so zeleninou.
Ingrediencie
| 5 | kusov | kuracie rezne |
| hladká múka | ||
| 6 | kusov | zemiak |
| 5 | kusov | mrkva |
| 5 | kusov | petržlen |
| 1 | plechovka | fazuľa |
| 1 | plechovka | lúpané paradajky |
| 3 | polievkové lyžice | kečup |
| 1 | kus | cibuľa veľká |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| vegeta | ||
| rasca | ||
| bobkový list | ||
| mleté čierne korenie | ||
| soľ | ||
| olej | ||
| rasca | ||
| korenie na americké zemiaky | ||
| syr |
Postup
Kuracie rezne osolím, okorením, obalím v múke a prudko opečiem.
Surové zemiaky nakrájam na kolieska, osolím, posypem rascou a americkým korením, polejem trocha olejom a dám na pekáč.
Na zemiaky poukladám opečené rezne polejem výpekom, v ktorom som orestovala cibuľu a cesnak.
Potom dám zeleninu osolím, okorením, potom pridám fazuľu, lúpané paradajky so šťavou, kečup a bobkový list.
Pečiem v rúre zakryté asi 1 hodinu na 190 stupňoch. Pred dopečením posypem strúhaným syrom a dopečiem.
Doplňujúce poznámky
Použila som konzervu Mexicana červená fazuľa s kukuricou v chilli omáčke.
Výnos
4 porcie
Celkový čas
1 hod, 25 minút
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty