Rada používam tvarohové knedličky - noky ako prílohu, nemusí byť len na sladko.
Ingrediencie
| 500 | gramov | tvaroh hrudkovitý |
| 2 | kusov | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | detská krupica |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | jarná cibuľka |
| 50 | gramov | slanina |
| 100 | gramov | syr Niva |
Postup
Tvaroh vidličkou trochu popučím, pridám vajíčka, soľ a dobre zamiešam. Potom pridám krupici a múku, zamiešam a nechám chvíku odpočívať aby krupica a múka dobre navlhla. Zatiaľ si dám zovrieť vodu, osolím, keď začne vrieť dvoma lyžicami tvarujem väčšie noky, kladiem ich do vody. Nechám vrieť, keď vyplávajú na vrch varím ich ešte 8 min.
Slaninu nakrájam na tenké rezančeky, nechám chvíľku opražiť a pridám na pásiky nakrájanú cibuľu. Spolu restujem aby cibuľa chiytila farbu. Na tanier naukladám noky, posypem slaninou s cibuľou, polejem výpekom a posypem nastrúhaným syrom - niva sa k tomu vemi hodí ale syr si môžete zvoliť podľa chuti.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty